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eBook | Libro en CASTELLANO

ABaC (edición bilingüe)

Name: ABaC (edición bilingüe)
Author: Jordi Cruz

Cocina en evolución

Por Jordi Cruz

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Escrito por Jordi Cruz

Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin; del Restaurant Angle, con dos estrellas Michelin; Atempo, con una estrella Michelin y del Ten's Tapas.

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Ficha Técnica

Traductor: Sabine Marie Avesque Ep. Prouvost

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788416895854

Idioma: Castellano

Número de páginas: 328

Fecha de lanzamiento: 04/12/2018

Año de edición: 2018

Colección:

Cocina de Autor

Especificaciones del producto

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