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eBook | Libro en CASTELLANO

Cocina en casa con Jordi Cruz

Name: Cocina en casa con Jordi Cruz
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: Jordi Cruz

Más de 100 recetas de nuestras madres y alguna sorpresa más

Por Jordi Cruz

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Escrito por Jordi Cruz

Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin; del Restaurant Angle, con dos estrellas Michelin; Atempo, con una estrella Michelin y del Ten's Tapas.

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788425364273

Idioma: Castellano

Número de páginas: 344

Fecha de lanzamiento: 23/11/2023

Año de edición: 2023

Colección:

Cocina Casera

Especificaciones del producto

Reseñas sobre Cocina en casa con Jordi Cruz

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1 Reseña

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1 reseña

Sebastián Martín Moreno

| hace 2 años

El libro está genial. Muchas recetas creativas y fáciles de realizar. Incluye recetas de algunos de sus compañeros como Joan Roca, Ángel León, Oriol Castro… además de un recetario al final de sus elaboraciones base y trucos de cómo ejecutarlas.

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