📱 eBook CONTAMINANTES BIOLÓGICOS

Toxicología alimentaria

ANA MARIA CAMEAN, ENCARNACION MELLADO y MANUEL REPETTO

DIAZ DE SANTOS- 9788499691794

Higiene, salud personal y pública Higiene y salud publica. Medicina preventiva

Sinopsis de CONTAMINANTES BIOLÓGICOS

Introducción. Intoxicaciones y toxoinfecciones alimentarias de origen bacteriano; Normas generales de prevención; Bibliografía.

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Ficha técnica

Editorial: Diaz de Santos

ISBN: 9788499691794

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 16/11/2012

Especificaciones del producto

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