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El fascinante universo del olfato

Todo lo que siempre quisiste saber sobre el sentido más misterioso

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Escrito por Laura López-Mascaraque

Laura López-Mascaraque es doctora en Neurociencias e investigadora del CSIC y lidera, en el Centro de Neurociencias Cajal, un grupo dedicado al estudio del desarrollo cerebral. Es gestora del área de Biociencias y Biotecnología de la Agencia Estatal de Investigación, presidenta de la Red Olfativa Española y de la European Chemoreception Organization. Ha sido vicedirectora del Instituto Cajal y presidenta del Comité Mujer y Neurociencia de la Sociedad Española de Neurociencia. Ha recibido el Premio Europeo de Divulgación Científica en Neurociencias y es Académica de Mérito de la Academia del Perfume ocupando el Sillón Orquídea.
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Ficha Técnica

Editorial: Geoplaneta

ISBN: 9788408314523

Idioma: Castellano

Número de páginas: 288

Fecha de lanzamiento: 25/03/2026

Año de edición: 2026

Colección:
Geoplaneta Ciencia

Especificaciones del producto

Reseñas sobre El fascinante universo del olfato

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Nefuryan

| hace 18 días

Un libro totalmente interesante sobre un sentido, a mi parecer, bastante desconocido. Como curiosidad decir que el olor es algo cultural. No es lo mismo un mal olor, o un buen olor, ahora que hace cinco siglos. Ya que las fragancias ambientales varían al pasar el tiempo, no es lo mismo la fragancia ambiental de una casa de una familia común en la Francia de Luis XIV que el olor de Versalles, por ejemplo; y si lo comparáramos cómo huelen esos mismos sitios en la actualidad no tendrían nada que ver. Pasa lo mismo con los perfumes. A cada persona le gusta un perfume diferente. El olfato, además, es un sentido que conecta con los recuerdos y las emociones. Un olor puede llevarte a un recuerdo de la infancia y las emociones correspondientes a ese recuerdo.


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