📱 eBook ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS. INAI0108

Name: ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS. INAI0108 (EBOOK)
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Author: MARÍA ELENA CABRERA LÓPEZ

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MARÍA ELENA CABRERA LÓPEZ

IC EDITORIAL - 9788411036306

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Sinopsis de ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS. INAI0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAI0108. CARNICERÍA Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

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Ficha técnica

Editorial: Ic Editorial

ISBN: 9788411036306

Idioma: Castellano

Número de páginas: 402

Fecha de lanzamiento: 12/06/2023

Año de edición: 2022

Especificaciones del producto

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1 opiniones de usuarios

Mercè

19/08/2025

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