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EVALUACIÓN NUTRICIONAL DEL DEPORTISTA

EMILIA MARTINEZ DE VICTORIA

DIAZ DE SANTOS - 9788499695341

Higiene, salud personal y pública Higiene y salud publica. Medicina preventiva

Sinopsis de EVALUACIÓN NUTRICIONAL DEL DEPORTISTA

Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético; antropométrico; bioquímico; clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional; criterios de valoración; métodos para e diseño de dietas para deportistas.

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Ficha técnica


Editorial: Diaz de Santos

ISBN: 9788499695341

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 07/03/2013

Especificaciones del producto



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