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📱 eBook Galletas con Alma (Obregón)

Name: Galletas con Alma (Obregón)
Rating: 5,0 (5 reviews)
Author: Alma Obregón

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Alma Obregón

Editorial Planeta- 9788408318798

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Alimentos Repostería

Sinopsis de Galletas con Alma (Obregón)

Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.

Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo —tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas— con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amor.

Inspirado por la estética y el fenómeno de las Crumbl Cookies, este recetario va mucho más allá de los coffee table books. Alma propone una experiencia que combina placer visual, técnica sencilla, sabores de siempre y una amplia narrativa emocional.

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Escrito por Alma Obregón

Alma Obregón (@alma_cupcakes) empezó a compartir sus creaciones en su blog Objetivo: Cupcake perfecto en 2010. Desde entonces ha abierto el taller de cocina Alma’s Cupcakes, obtuvo el título de Chef Pastelera por Le Cordon Bleu, dio el salto a la televisión en Canal Cocina y Divinity, y ha publicado trece libros de repostería. Actualmente imparte cursos online que suman más de cien mil alumnos.

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Ficha técnica

Editorial: Editorial Planeta

ISBN: 9788408318798

Idioma: Castellano

Número de páginas: 312

Fecha de lanzamiento: 01/04/2026

Año de edición: 2026

Colección:

Prácticos

Especificaciones del producto

Opiniones sobre Galletas con Alma (Obregón)

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(5) comentarios

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5 opiniones de usuarios

Natalia

13/05/2026

eBook

Como siempre me encantan, como están estructuradas las galletas. Fácil para iniciarte en el mundo de las cookies

J@vi

13/05/2026

eBook

Libro de recetas super completo con todo tipo de galletas. Se nota que Alma hace y escribe todas sus recetas con mucho cariño. Como todos sus libros anteriores va explicando tanto los ingredientes como el paso a paso con textos y fotografías para que se vaya viendo el resultado.

Yolanda

20/04/2026

eBook

Me ha gustado mucho. Las recetas son sencillas para seguir y las galletas salen buenísimas. Poco a poco iré haciendo todas las del libro.

Isabel

08/04/2026

eBook

Como en otros libros de Alma, maravilloso! Tiene tantas explicaciones que es imposible que salga mal la receta. Me encanta!

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