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Historia de la comida en España

Name: Historia de la comida en España
Author: María José Sevilla

Por María José Sevilla

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Escrito por María José Sevilla

MARÍA JOSÉ SEVILLA ha desarrollado gran parte de su carrera como locutora y escritora en lengua inglesa sobre cultura gastronómica española. Entre sus anteriores libros figuran Life and Food in the Basque Country (1989), Spain on a Plate (1992) y Mediterranean Flavours (1995). Vive en Londres.

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Ficha Técnica

Traductor: Borja Folch

Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788411325202

Idioma: Castellano

Número de páginas: 416

Fecha de lanzamiento: 23/11/2023

Año de edición: 2023

Colección:

Gastronomía y Cocina

Especificaciones del producto

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