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eBook | Libro en CASTELLANO

La cata de vinos

Name: La cata de vinos
Author: Lluís Manel Barba

Guía completa para conocer y degustar los vinos

Por Lluís Manel Barba

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Escrito por Lluís Manel Barba

Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias. Posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino, ha sido responsable técnico y de exportación, y agente comercial para diferentes empresas de distribución. Ha sido profesor de sumilleres en la Escuela Superior de Restauración y Hostelería de Barcelona y hoy en día enseña enología en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann.

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788415989721

Idioma: Castellano

Número de páginas: 128

Fecha de lanzamiento: 22/05/2014

Año de edición: 2017

Colección:

Ocio, Entretenimiento y Viajes

Número: 108308

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