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La cata de vinos

Guía completa para conocer y degustar los vinos. Edición actualizada 2021

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Escrito por Lluís Manel Barba

Lluís Manel Barba es graduado en enología e ingeniero técnico de industrias agrarias y agroalimentarias. Posee una intensa trayectoria en todos los aspectos profesionales del vino, ha sido responsable técnico y de exportación, y agente comercial para diferentes empresas de distribución. Ha sido profesor de sumilleres en la Escuela Superior de Restauración y Hostelería de Barcelona y hoy en día enseña enología en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann.

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788418007712

Idioma: Castellano

Número de páginas: 152

Fecha de lanzamiento: 23/09/2021

Año de edición: 2021

Colección:
Ocio, Entretenimiento y Viajes

Especificaciones del producto

Reseñas sobre La cata de vinos

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I
Iñaki López

| hace 2 años

EXCELENTE. NO HAY MEJOR LIBRO PARA INICIARSE EN EL MUNDODEL VINO. GRÁFICO, SENZILLO, AMABLE Y CON COMPLICIDADES PARA LOS NOVATOS.


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