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eBook | Libro en CASTELLANO

La cocina japonesa

Name: La cocina japonesa
Author: Hiroko Shimbo

Por Hiroko Shimbo

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Escrito por Hiroko Shimbo

Nacida en Japón, Hiroko Shimbo vive ahora en Nueva York y trabaja como profesora de cocina en escuelas de Estados Unidos y de Europa. Ofrece talleres de cocina japonesa en diferentes escuelas españolas, y dirige viajes culinarios a Japón y Vietnam.

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Ficha Técnica

Traductor: Anna Turro Armengol

Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788411327534

Idioma: Castellano

Número de páginas: 528

Fecha de lanzamiento: 03/04/2024

Año de edición: 2024

Colección:

Gastronomía y Cocina

Especificaciones del producto

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