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Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos
Por H. BEERENS
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Ficha Técnica
Traductor: Rosa M. Oria Almudi
Editorial: Acribia Editorial
ISBN: 9788420006680
Número de páginas: 162
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/12/1989
Año de edición: 1989
Plaza de edición: Es
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