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Súper masa madre

Name: Súper masa madre
Author: James Morton

Por James Morton

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Escrito por James Morton

James Morton es autor de los libros "How Baking Works" y "Brilliant Bread", ganador del premio Guild of food Writers Cookbook of the Year en 2014. Se graduó como doctor en medicina en 2015. Además de su columna semanal para el Sunday Mail, escribe sobre cerveza en diversas publicaciones y ha ganado varios premios nacionales de elaboración de cerveza. James vive en Glasgow, Escocia. Podéis seguirlo en twitter en @bakingjames

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Ficha Técnica

Traductor: Remedios Diéguez Diéguez

Editorial: Blume

ISBN: 9788410469143

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 07/09/2024

Año de edición: 2021

Especificaciones del producto

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