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Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain.Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto.Con una nueva introducción de Irvine Welsh.En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, este nos llevo a traves de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario.Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se engancho al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del Rainbow Room en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, Paris y de vuelta en Nueva York.El resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraidos de su experiencia durante mas de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hara la boca agua y te dejara con ganas de mas.La critica ha dicho:Un libro cautivador con su intrigante mezcla de escritura inteligente y lenguaje culinario. [...] Mas terrorificamente apasionante que una novela de Stephen King.The Sunday TimesNadie ha contado con tanta frescura y veracidad las interioridades de las cocinas de los restaurantes. Ferran AdriaExtraordinario... escrito con una claridad y un ingenio lucido que deja en evidencia a la fraternidad profesional de escritores gastronomicos.ObserverTotalmente fascinante.New York MagazineVas a reir y vas a llorar. [...] Encantador.Denver PostBourdain captura el mundo de los restaurantes y la comida en toda su gloria teatral y enloquecida.USA TodayHilarante... Bourdain destroza alegremente el decorado para revelar los horrores privados entre bastidores.New York Times Book Review

Una mirada crítica a la ley contra la Violencia de Género.Las mujeres maltratadas recibieron un escudo necesario con la Ley Orgánica de Medidas de Protección Integral contra la Violencia de Género de 2004. En veinte años de vigencia, muchas se han salvado gracias a el, pero nadie ha querido mirar a esas otras mujeres que, fingiendose victimas, emplean el escudo como espada. La sociedad ha respondido siempre con un Esto no existe a cada denuncia falsa que estas mujeres han utilizado como arma arrojadiza.Hay quien dice que es mejor no hablar de esto. Pero no se hace daño diciendo la verdad, sino callando. Si ayer se callaba sobre la vida oculta y martirizante de las mujeres maltratadas y encerradas con un bestia, hoy se calla sobre la vida oculta y martirizante de los hombres enganchados en los resortes puntiagudos de un mecanismo de proteccion empleado como trampa mortal.Es un fracaso palmario de un pais en su lucha por la igualdad. Se ha tachado de negacionista a quien mencionaba este fenomeno y se ha impuesto una espiral de silencio. Este libro, donde todas las victimas tienen su lugar con independencia de su sexo, pretende contribuir a destruirla.Sobre NADIE SE VA A REIR se dijo: La literalidad achica el mundo, lo convierte en un claustro de gente cognitivamente plana y perezosa, insensible a la ironia y al humor. La critica de Soto Ivars a este mundo literal es su nuevo libro, Nadie se va a reir, publicado en Debate, en el que cuenta la extravagante historia de Anonimo Garcia, un artista que acabo enfrentandose a una pena de carcel por una satira y una critica que los medios y la sociedad española se tomaron de forma literal. Carlos Granes, The ObjectiveSobre LA CASA DEL AHORCADO se dijo: Soto Ivars desmonta la simpleza de los debates binarios y demuestra que el duelo a garrotazos de Goya es un fenomeno global. No contento con eso, reivindica el valor del pensamiento critico e individual frente a las obcecaciones grupales, ideologicas y casi ecumenicas como nuevas formas de persecucion y censura. Karina Sainz Borgo, VozpopuliSobre ARDEN LAS REDES se dijo: Soto Ivars toma la palabra y lleva a cabo, a fuerza de buen periodista, una investigacion encaminada a desvelar los entresijos del sucio asunto de los linchamientos digitales. Fernando AramburuSi has escrito tuits y los has borrado antes de publicarlos, Soto Ivars te explica el porque. Jordi Evole

Seguramente tienes déficit de magnesio y no lo sabesVivimos en una sociedad en la que la fatiga constante, el estrés crónico y el insomnio han dejado de ser excepciones para convertirse en la norma. Este libro revela por que el deficit de magnesio, tan frecuente como infradiagnosticado, es el hilo invisible que conecta gran parte de los problemas de salud contemporaneos, desde la resistencia a la insulina hasta la ansiedad, pasando por el envejecimiento precoz.Basandose en evidencia cientifica pero con un lenguaje accesible, Phil Hugo explica con precision como este mineral regula la produccion de energia, la estabilidad del sistema nervioso, la respuesta al estres y la capacidad del cuerpo para reparar y regenerarse.Cada capitulo ofrece una combinacion de fisiologia avanzada y estrategias aplicables: como densificar tu dieta en magnesio a traves de alimentos, aguas y suplementos, como elegir la mejor forma de magnesio, como potenciar su absorcion y que señales clinicas alertan de que el deficit esta afectando al organismo.Un libro imprescindible para quienes buscan entender que hay detras de su cansancio y desean recuperar un estado de vitalidad que hoy parece lejano.

Basado en hechos reales y profundamente dolorosos, este libro de poesía expone el recorrido íntimo de un alma marcada por la vida. A través de versos honestos y desgarradores, el autor revela su historia desde la infancia hasta la actualidad, explorando con crudeza temas como la depresion, la ansiedad, el abuso, el desamor y la soledad.Cada poema es un fragmento de su verdad, una confesion transformada en arte. Lejos de buscar compasion, estas paginas se erigen como un testimonio de resistencia y vulnerabilidad, donde el sufrimiento se convierte en palabra y la palabra en alivio.Este libro no solo narra el dolor, sino tambien la fuerza que nace al enfrentarlo. En su honestidad mas pura, invita al lector a reconocerse, a sentir y a comprender que, incluso en la oscuridad mas profunda, aun puede florecer la esperanza.

No puedes elegir tus mierdas, pero sí aprender a surfearlas.Seguro que te has dado cuenta de que, en la vida, no todo son unicornios y arcoíris, también ocurren verdaderas putadas. Muchas veces no son culpa tuya ni esta en tu mano cambiarlas. Pero lo que siempre puedes hacer es responsabilizarte de tus mierdas y reconciliarte con lo que sientes.Lorena Gascon, @lapsicologajaputa, ha escrito este libro con la intencion de ayudarte a llevar mejor las situaciones jodidas, mas concretamente, las perdidas materiales, relacionales, de expectativas, de seres queridos o de salud, para que puedas verlas con otros ojos. En Como sobrevivir a las putadas de la vidaencontraras las herramientas necesarias ejercicios y practicas de mindfulness con las que aprenderas a ser mas amable contigo mismo y sobrellevar las dificultades.El tiempo no cura una mierda, te curas tu cuando puedes hacerte cargo de tus heridas.

Toda casa tiene sus secretos.Recién salida de rehabilitación por su pasada adicción a las drogas, Mallory Quinn acepta un trabajo como niñera para Ted y Caroline Maxwell.A Mallory de inmediato le encanta su trabajo, le da justo la estabilidad que buscaba. Y adora a Teddy, un niño timido que va a todas partes con su cuaderno de bocetos y su lapiz. Sus dibujos muestran cosas normales: arboles, conejos, globos... Bueno, y a veces tambien a una mujer de aspecto extraño, su amiga imaginaria.Pero un dia en el cuaderno aparece algo diferente: un hombre que va arrastrando un cuerpo en medio de un bosque.Poco a poco, los dibujos de Teddy se vuelven cada vez mas siniestros y sus figuras de palo se convierten en ilustraciones realistas, cuya destreza supera la de cualquier niño de cinco años. Es entonces cuando Mallory empieza a preguntarse no solo por el contenido de las ilustraciones, sino tambien por el autor. Porque ¿y si realmente no es Teddy quien las esta haciendo? ¿Y si se trata de... alguien mas?Con este thriller sobrenatural, Jason Rekulak da una ingeniosa vuelta de tuerca a la clasica historia de terror con una casa llena de secretos escalofriantes y tal vez una narradora no muy fiable. ¿O si?

Un hombre contra un imperio. Una leyenda escrita con sangre.Huyendo de un destino impuesto —el de verdugo al servicio de su padre—, Hadrian Marlowe acabará varado en un mundo perdido en los márgenes

UN CLÁSICO IMPRESCINDIBLE, MODERNO Y ETERNO DEL PENSAMIENTO FEMINISTAUna de las obras maestras de la literatura universal en una edición de lujo para coleccionarEn 1928, Woolf abordó en unas charlas la pregunta de que necesitan las mujeres para escribir: su respuesta, tan simple como revolucionaria, fue independencia economica y personal, es decir, una habitacion propia.Esta es una obra luminosa y profundamente inspiradora en la que Virginia Woolf reflexiona sobre el papel de la mujer en la literatura y en la sociedad. Con su estilo elegante y sutilmente ironico, defiende la necesidad de independencia economica y un espacio intimo para que las mujeres puedan crear libremente. Woolf construye un texto tan bello como valiente, donde el simbolo de la habitacion refugio y a la vez limite para el alma femenina le permite ampliar su reflexion hasta abarcar todos los ambitos de la experiencia humana: la naturaleza, la cultura, la historia y la propia realidad en su complejidad.

Una propuesta para moderar el efecto divisivo del nacionalismo.El nacionalismo resurge con fuerza -del Brexit al independentismo catalán, del trumpismo al irredentismo ruso- en un mundo globalizado que, paradojicamente, lo alimenta. ¿Acaso podemos fundamentar la comunidad politica de otra manera? Este libro explora las causas del fenomeno nacionalista y propone una version del cosmopolitismo llamada a moderar el efecto polarizador del nacionalismo iliberal.-------------------La coleccion Endebate es el hogar de aquellos textos breves que presentan una opinion, defienden una actitud o cuentan una historia, pero son mas un aperitivo que un banquete, estimulan la conversacion mas que saciarla e inician un festin (que no clausuran). Como los mejores bocados, entran por los ojos y dejan un largo poso en el paladar.

Después del éxito de «Facha», vuelve el mejor analista político de la actualidad. Milei, Trump, Meloni, Netanhayu… Ante el auge de líderes fascistas en todo el mundo, un libro urgente, una llamada a

El relato de la auténtica (y desconocida) historia del nacimiento del cristianismo, narrada por dos de los principales especialistas en la materia.Según la versión transmitida tradicionalmente, el cristianismo surgio en su forma ya acabada a partir de la predicacion de Jesus de Nazaret, cuyo inalterado mensaje se cristalizo unos siglos mas tarde en la Iglesia.Sin embargo, la evidencia historica muestra una realidad bien distinta. Tras la muerte de Jesus, proliferaron variadas comunidades de creyentes, con enfoques, creencias, objetivos y filiaciones muy distintos entre si. Harian falta mas de dos siglos para que uno de esos multiples cristianismos acabara imponiendose sobre los demas, institucionalizando su particular version como la unica.El proposito de este libro es ofrecer una vision rigurosa y documentada de esos primeros años de existencia del cristianismo.

Una nueva novela de Matsumoto protagonizada por primera vez por una investigadora. Un caso que reabre las cicatrices del pasado de la sociedad nipona.En Tokio a finales de los cincuenta, Teiko Itane, una joven de veintiseis años, acepta casarse con Kenichi Uhara, un ejecutivo diez años mayor al que ha conocido a traves de un casamentero. Tras una breve luna de miel, Kenichi desaparece sin dejar rastro. Decidida a encontrarlo, su mujer viaja en pleno invierno hasta la ciudad costera de Kanazawa, el ultimo lugar donde fue visto su marido; alli inicia una investigacion en la que los indicios y revelaciones se desvaneceran uno tras otro. Para resolver el misterio, Teiko tendra que regresar al punto cero: donde todo comenzo.Esta es la primera novela de Matsumoto en la que el peso de la investigacion recae sobre una mujer. La mirada femenina le sirve para explorar desde un nuevo angulo el peso de la culpa y la memoria en la sociedad nipona en un momento en el que las cicatrices de la segunda guerra mundial eran aun recientes. Publicada en 1959, Punto cero es una de las obras clave del maestro de la novela negra japonesa.Si aspiras a ser un conocedor de la mejor novela negra internacional, Punto cero deberia estar en tu mesilla de noche. Un maestro del crimen. Financial TimesJunto con un misterio intrigante, Matsumoto imparte una leccion discreta pero fascinante sobre la historia y la cultura del periodo comprendido entre el Japon que conocemos hoy y su pasado inmediato. Morning StarUn referente de la literatura de misterio japonesa que es un lujo que podamos leer en castellano. Marta Marne (El PeriodicoUn juego perverso y sugestivo de inteligencia, una de esas obras que, tratandose de un genero tan transitado como el policial, todavia te advierte de que la literatura es algo mas que juntar caprichosamente palabras, porque cuando se ordenan en una historia, pueden ser terribles.Fernando Rodriguez Lafuente(The Objective)

J. J. Benítez vuelve para denunciar las mentiras y ocultamientos de las cúpulas militares de todo el mundo sobre el fenómeno ovni.¿Qué saben los militares sobre el fenómeno ovni? ¿Por qué ocultan informacion? J. J. Benitez ya apunto algunas claves en Materia reservada (1993), pero ahora va mas alla para denunciar, de forma audaz, las mentiras de las cupulas militares internacionales sobre los no identificados. Estan aqui recopila cientos de casos ovni investigados por el autor desde sus inicios en el periodismo hasta la actualidad. La valiosa documentacion incluye entrevistas con testigos, altos mandos del Ejercito y personalidades de primer nivel, historias clasicas de la ufologia y material grafico inestimable. Es, sin duda, el libro mas arriesgado de J. J. Benitez, y con un final de infarto.

Un familia rota por la ambición, la venganza y la muerte. Un linaje condenado a morir con el último Irigoyen.Zarauz, 1568. Bartolomé de Irigoyen, maestro astillero, lucha por preservar su legado tras el desastre sufrido en la construccion del galeon mas ambicioso de su carrera: la Santa Maria.En un intento desesperado por salvar su negocio y el honor familiar, se adentra en una voragine de creditos, herencias y alianzas matrimoniales, arrastrando consigo a sus dos hijos.Cuando Beatriz, una muchacha llena de sueños y convencida de haber encontrado el amor, irrumpe en sus vidas, lo que parecia la solucion se convierte en una tormenta que saca a la superficie las heridas del pasado que nunca sanaron entre los dos hermanos Irigoyen, amenazando con el naufragio de la familia.Dolida y humillada, la joven se vera obligada a huir de Zarauz, no sin antes plantar la semilla de una venganza que, tarde o temprano, lo cambiara todo para siempre.

«Nada es tan inhumano como la vida humana».Después de dieciocho años de trabajo incansable, Bjartur consigue lo que tanto había ansiado: librarse de la servidumbre y tener al fin sus propias tierras

Una monumental novela sobre la sociedad portuguesa en un período de transformación único en la historia del país a partir de abril de 1974.En Portugal, durante los últimos coletazos de la dictadura y los primeros meses de la revolucion, hasta la llegada de la democracia en 1976, tuvo lugar una epoca convulsa y violenta en la que el pais entero oscilo entre la esperanza y el temor a una guerra civil. En esos años, las vidas de los tres hermanos Storm se ven profundamente afectadas por los cambios que recorren la nacion. Maria Luisa, una ferviente militante comunista, tiene que pasar a la clandestinidad; Pureza, la mediana, observa como su anhelo de llevar una vida tradicional se tambalea ante un proceso revolucionario que amenaza con trastornarlo todo; mientras, Frederico, el mas joven, solo parece interesado en divertirse y en encontrar la manera de librarse del reclutamiento.Revolucion es una novela epica que combina tragedia y comedia para explorar los vinculos familiares y la manera en la que nuestros actos y nuestras omisiones revelan quienes somos realmente. Galardonada con el prestigioso Premio Literario Fernando Namora, este libro es uno de los hitos de la literatura portuguesa reciente.Una odisea familiar llena de contradicciones y diferentes experiencias de libertad en un retrato literario sin precedentes. Luis Ricardo Duarte (Jornal de Letras)Aqui no hay heroes, aunque todos los que se cruzan en estas paginas se enfrentan en algun momento a los dioses y a la muerte. Ese es el milagro de este libro tan triste y tan sublime. Fernando AlvesUna novela excepcional, bien construida, con personajes perfectamente pincelados y que conforma un enorme fresco de lo que fue la Revolucion y sus consecuencias, tanto en el plano politico como en la mas estricta intimidad. Gonçalves, en cualquier caso, demuestra que la politica tambien nos atraviesa como un asunto personal. Diego Gandara(La Razon)El lector que se adentre en esta extraordinaria novela llegara a la ultima pagina con el corazon encogido.Celso Varela(Zenda)No se trata de reproducir los hechos, sino de reanimar la huella emocional que dejaron tras de si. La historia se convierte en presencia intima. No es un telon de fondo, como sucede en otras novelas que pretenden abarcar todos los hilos. Lectura muy recomendable. Luis M. Alonso (Abril / El Periodico de España)Un pequeño gran milagro literario que auna compromiso y equilibrio narrativo. [...] Lo hace con suave contundencia, propia de los textos destinados a perdurar y no diluirse en el pozo de la velocidad contemporanea.Jordi Corominas(El Cultural)Mas que una elegia del ayer, la novela es un recordatorio de que la libertad necesita cuidado constante, la misma atencion que exige una relacion o un cuerpo vivo. [...] La fuerza de Revolucion: su capacidad para contar lo politico desde lo humano.Preslava Boneva(The Objective)La politica, ahora, de telon de fondo, y las relaciones personales y los anhelos, en primer plano. La familia como refugio y como campo de batalla. No importa cuanto tiempo estuvieran alejados, sin comunicacion o trato, al final, todos vuelven. Una vez mas el microcosmos intimo del hogar actua de espejo de la realidad de todo un pais. Todo es politica.Mey Zamora(La Vanguardia)...

La autora bestseller del New York Times y USA Today, Rina Kent, continúa su legado de dioses con un dark romance universitario sobre un artista villano y su obsesión con una princesa de la mafia.Busco venganza. Despues de una cuidadosa planificacion, le di al hombre que se metio con mi familia un poco de su propia medicina. Pense que terminaria ahi. Pero no fue asi.Landon King es un genio artista, un niño rico elegante y mi peor pesadilla. Ha decidido que soy la nueva incorporacion a su juego de ajedrez. Lastima para el, no soy un peon. Si el pega, yo devuelvo el golpe el doble de fuerte y con la misma hostilidad. Dice que me arruinara. Pero no sabe que la ruina va en ambos sentidos.

Narcotráfico, corrupción y altas dosis de intriga en un thriller ambientado en el Cádiz más cruento.Cádiz, en la actualidad. La vida de Lola Barco dio un vuelco el día que mataron sanguinariamente a su hermano. La joven enfermera ahora solo tiene un objetivo: encontrar al hombre que lo hizo. Y hacer que pague.Sin embargo, ese hombre no es un criminal cualquiera; el Frances se ha convertido en un mito del narcotrafico. Nadie se enfrenta a el. Nadie sobrevive si lo intenta.Aun asi, Lola se adentra en una espesa telaraña de corrupcion y mafias, un mundo turbio donde cada sombra esconde un enemigo y donde en cada esquina acecha un nuevo peligro.La critica ha dicho sobre El puente, su novela anterior:Con gran olfato para lo mas negro, Osuna sirve un coctel perfecto para los amantes del genero. Ray LorigaUn thriller brutalmente explicito y entretenido.ASEngancha desde el principio.La voz digitalUna novela negra inteligente, un thriller policial de altura. Eleva el suspense y la tension a su grado maximo.Criticas PolaresAdictiva.Diario de Cadiz

VUELVE JO NESBØ, AUTOR GALARDONADO CON EL PREMIO CARVALHO, CON UNA NOVELA NEGRA AMBIENTADA EN EL FRÍO CORAZÓN DE ESTADOS UNIDOS60 MILLONES DE LECTORES. TRADUCIDO A 51 IDIOMAS«Deberíamos coronar a Nes

Peridis firma la novela de su vida.Hay tesoros que solo se encuentran cuando miramos al pasado con nuevos ojos.Esta historia empieza como un cuento de hadas: hace más de setenta años, en otro tiempo y, desde luego, en otro mundo. En un pueblo muy cerca de una montaña agreste, entre las ruinas de un convento comido por los siglos y la hiedra, un niño avispado acompaña a su madre a sembrar unos surcos de habichuelas. Alli, el pequeño Jose Maria aprende la primera de una serie de lecciones que le acompañaran toda la vida: se recoge lo que se siembra. Y el, Jose Maria Perez, animado por un entusiasmo sin limites y una capacidad de trabajo homerica, sigue siendo un sembrador incansable.En este libro, con su peculiar estilo, bienhumorado y sabio, con una pizca de fantasia y mucho, muchisimo sentido del humor, el pequeño Jose Maria, pero tambien el Gran Peridis, realiza un repaso vital desde su infancia rural en la montaña palentina durante la posguerra. Sobre todo, ofrece un homenaje a todas aquellas personas que ayudaron y se dejaron ayudar, que cambiaron su vida a la vez que participaban en la restauracion de monumentos y comarcas, pero tambien de todo un pais que por primera vez en su historia miraba al futuro con esperanzaPeridis es reconocido como arquitecto, humorista, decano entre los colaboradores de El Pais, divulgador del patrimonio, creador de la Fundacion Santa Maria, director de la Enciclopedia del Romanico e impulsor de proyectos de creacion de empleo. Tiene una carrera impresionante de mas de sesenta años que le ha hecho merecedor de los mas sonoros reconocimientos.El tesoro del convento caido, mezcla de novela, memorias, testimonio y libro de autoayuda, se trata de un trabajo de una riqueza extraordinaria que servira no solo para dar testimonio de un esfuerzo colectivo fuera de lo comun sino para servir de reflexion y estimulo en un mundo cada vez mas individualista.