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El presente manual de producción de pepino bajo invernadero recoge las experiencias y resultados del proyecto de investigación "Desarrollo e implementación de un modelo de producción para los cultivos de pepino y pimenton bajo invernadero: El objetivo general de este proyecto fue el de establecer un modelo de produccion de pepino y pimenton bajo condiciones de invernadero, a partir de la optimizacion de las condiciones climaticas y el manejo agronomico de los cultivos. El proposito ultimo del proyecto, y presentado a lo largo de este manual, es el de demostrarle a productores, asistentes tecnicos y demas personas interesadas, la viabilidad en el establecimiento de sistemas alternativos de produccion bajo invernadero con especies como el pepino y el pimenton. A partir de las ventajas ofrecidas por los ambientes protegidos al limitar el efecto adverso que sobre la produccion tienen diferentes factores biofisicos, es posible cultivar productos diferentes al tomate que generen al menos la misma rentabilidad ofrecida por este producto. Hortalizas como el pepino sin semilla (tipo europeo o partenocarpico) pueden convertirse en alternativas interesantes de rotacion desde el punto de vista economico y de esta forma, disminuir el riesgo asociado a la variacion de precios que tradicionalmente ha tenido no solamente el tomate sino tambien, muchos de los productos horticolas producidos y comercializados en el pais.

El ajo pertenece al género Allium que comprende algunas de las plantas cultivadas más antiguamente por el hombre. La historia conocida del ajo se remonta a 5.000 años antes de Cristo; en tiempos de los faraones, los trabajadores de las piramides de Egipto lo consumian en grandes cantidades porque consideraban que este les daba fuerzas y poder para soportar las fatigas. En la actualidad, el consumo mundial y nacional de ajo ha crecido gracias a la valorizacion de sus cualidades como condimento, para potenciar y enriquecer el aroma y sabor de alimentos y por sus numerosas propiedades medicinales, la mayoria comprobadas cientificamente. La investigacion nacional realizada para tratar de resolver los principales problemas de orden tecnico en este cultivo, ha sido realmente poca, merced a los escasos recursos economicos destinados a ella. El proyecto en el cual se basa la presente publicacion, fue financiado por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y ejecutado por el Centro de Bio-Sistemas de la Universidad de Bogota Jorge Tadeo Lozano con el concurso de la Corporacion PBA. Durante dos años se trabajo, tanto en Centro Experimental y Laboratorio de Tejidos, como a nivel de campo con la participacion activa de productores de ajo de Santander, Boyaca y Cundinamarca. Los resultados que se muestran a continuacion, constituyen un avance importante en la solucion de los problemas tecnicos, ya mencionados, del cultivo del ajo. Sin embargo, se hace necesaria la continuidad de este proceso investigativo para un pronto despegue de este importante sector de la economia agricola nacional.

Esta exposición del material preciso para el estudio de la asignatura Matemáticas empresariales tiene una triple característica: 1) Supone una serie de reacciones interdisciplinares; 2) no presenta la teoria matematica de manera cerrada, sino siempre en contextos en los que el alumno debera utilizarla en otras asignaturas; 3) une al rigor y la precision en la exposicion una estructura del texto que permite leerlo en varios niveles de profundidad. Sin duda alguna, esta propuesta deberia ser atentamente considerada en momentos de innovacion, como los presentes.

La crítica especializada ha destacado que la profesora Belaire no sólo es un modelo de rigor conceptual, sino que cumple el fin para el que esta presentación ha sido pensada: dirigir el aprendizaje reservando al alumno una serie de importantes decisiones al explotar las secciones practica con ordenador, aprendiendo a razonar, revisando los conocimientos adquiridos, lecturas complementarias. La explotacion en linea de este producto aun hara mas operativas estas secciones.

Los números ejercen una fascinación general, no sólo entre los matemáticos. La teoría de números, que en tiempos de Fermat fue considerada como un simple entretenimiento, ha pasado a ser uno de los pilares fundamentales de las matematicas, con aplicaciones tan sorprendentes como la seguridad en Internet. Un curso de numeros ofrece una sencilla introduccion a la teoria mas elemental de numeros, expuesta con claridad desde una perspectiva algebraica. Gabriel Navarro es un especialista en teoria de grupos finitos reconocido internacionalmente. Autor de un buen numero de trabajos de investigacion y de los libros Characters and Blocks of Finite Groups (Cambridge University Press, 1998) y Un curso de algebra (PUV, 2002), fue Primer Premio Nacional de Matematicas y becario postdoctoral Fulbright en el Mathematical Sciences Research Institute en Berkeley (California). Ha sido profesor del Departamento de Matematicas de la University of Wisconsin-Madison, asi como de la University of Florida (EUA). Actualmente es catedratico de Algebra de la Universitat de Valencia.

Presenta los desarrollo matemáticos más relevantaes a nivel mundial. Hace un paralelo entre los análisis en estado estable y en estado transitorio y presenta una serie de recomendaciones para el diseño de estos sistemas. Contiene la formulacion matematica mas relevante disponible en la literatura y con la cual funcionan los programas de computador.

"La gran mayoría de nuestras importaciones vienen de fuera del país"George BushClaudi Alsina lleva años recopilando los principales errores matemáticos que cometen periodistas, políticos, famosos de todo tipo e incluso reconocidos cientificos, ya que los disparates numericos afectan a todos (como la gripe), sin distincion de clases, pues todos somos usuarios de las matematicas.Una seleccion de errores que ha dado en llamar Asesinatos matematicos. Disparates legendarios y novedosos, logicos y absurdos, unicos y repetidos hasta el infinito y de diversa procedencia. Asi, cuando alguien dice que a la hora de la financiacion "todas las comunidades quedaran por encima de la media", es evidente que nos encontramos con un asesinato matematico en juego. Y quien mejor que Claudi Alsina para sacarlo a la luz y hacernos a la vez, disfrutar con ello.Una obra que no solo busca provocarnos la carcajada, sino que intenta que nos cuestionemos como y por que ocurren... Al final, hay muchas probabilidades de que despues de leer este libro veamos los graficos, las ofertas de supermercado y el resultado de las encuestas politicas con otros ojos.

Por su estructura este libro puede ser utilizado por estudiantes de Administración e Ingeniería que se estén iniciando en la Programación Lineal, y también por aquellos que tengan un nivel intermedio en esta materia y quieran profundizar sus conocimientos. Las caracteristicas principales de esta obra son: Trata los fundamentos teoricos de la Programacion Lineal desde diversos enfoques para que el lector tenga la opcion de elegir, de acuerdo a su gusto y/o facilidad. A traves de la experiencia de los autores, considera y se enfoca en solucionar las dificultades mas recurrentes de los estudiantes cuando se enfrentan a cursos de Programacion Lineal y cursos de Administracion de Operaciones. Se presentan aplicaciones a la Administracion de Operaciones contextualizadas y que le resultaran familiares al lector. Los temas se encuentran interrelacionados, lo que permite una clara articulacion de conceptos y aplicaciones. Cuenta con guias de solucion de problemas de Programacion Lineal utilizando la herramienta SOLVER y el software GAMS. Las referencias bibliograficas pertinentes y actualizadas le permiten al usuario complementar y profundizar el estudio de la Programacion Lineal y sus aplicaciones.

Este texto presenta los programas en ingeniería ofertados actualmente, con un enfoque hacia el estudiante de secundaria que desea iniciar sus estudios en esta área del conocimiento y aún no tiene claridad en que programa de ingenieria es el adecuado.Aunque las aplicaciones y los enfoques de la ingenieria son diversos, esta investigacion se centra en las areas de la ingenieria que los autores consideran como las que mayor campo de accion tienen, especialmente en Colombia. Luego de una busqueda exhaustiva de informacion, se hizo notable el hecho de que existian ingenierias consideradas como basicas, a partir de estas se desarrollan y promueven innovadoras opciones de pregrados.Aunque las aplicaciones y los enfoques de la ingenieria son diversos, esta investigacion se centra en las areas de la ingenieria que los autores consideran como las que mayor campo de accion tienen, especialmente en Colombia. Luego de una busqueda exhaustiva de informacion, se hizo notable el hecho de que existian ingenierias consideradas como basicas, a partir de estas se desarrollan y promueven innovadoras opciones de pregrados.

La energía eléctrica a partir su aplicación comercial ha sido un factor determinante para la economía y el desarrollo social; que si bien inicialmente fue utilizada para los sistemas de alumbrado público, posteriormente a la vez que se convirtio en la fuerza motriz que necesitaba la industria y el comercio, tambien se constituyo como una herramienta necesaria para el comodidad de los hogares. A revisar la historia, las primeras centrales generacion de energia electrica fueron hidraulicas de baja potencia con generadores de corriente continua; posteriormente se logro aumentar la potencia y capacidad de transmision al utilizar generadores de corriente alterna, esto conllevo a que hasta mediados de la primera mitad del siglo XX, la mayor parte de la generacion se diera con pequeñas centrales hidroelectricas PCHs, las cuales estaban dirigidas por empresas de energia electrica, que nacieron y se consolidaron como fruto de los esfuerzos locales, creciendo sin una directriz central y sin una vision de planificacion unificada a nivel nacional. No obstante, con el fin de aunar esfuerzos, interconectar sus sistemas, realizar una planeacion integral y una operacion conjunta, las diferentes empresas de energia se interconectaron en un sistema energetico nacional. Esta forma de suministro de energia electrica hizo que las PCHs cayeran en el olvido; sin embargo el monopolio del Estado dio lugar a ineficiencias tecnicas y economicas, que en conjunto con el endeudamiento, colocaron las finanzas del sector electrico en condiciones precarias. Razon por la cual el Estado dejo de ser el monopolio y cambio a un esquema de un mercado regulado en donde la generacion con fuentes renovables y en particular las PCHs es importante frente a la generacion con combustibles fosiles.

Es fácil predecir que la demanda mundial de energía eléctrica aumentará significativamente durante el presente siglo, en especial en los países menos desarrollados, que representan el 78% de la poblacion mundial. En vista de esta situacion, muchas fuentes de energia seran necesarias y una alta prioridad la tiene la energia hidroelectrica. El proceso de generacion de energia hidroelectrica es gravitacional y por tanto corresponde a la conversion de energia potencial en cinetica, posteriormente en mecanica y consecuentemente en electrica. Esta particularidad de la energia hidroelectrica tecnicamente exige el manejo de dos conceptos de la hidraulica (la hidrostatica y la hidrodinamica) aplicados a la conversion de energia. Siguiendo el orden de este proceso, los conceptos de hidrostatica se aplican a las presas y compuertas de los embalses y los conceptos de hidrodinamica fundamentan la conduccion de agua y su transformacion en energia mecanica en la turbina. En tal sentido esta obra esta orientada a facilitar la asimilacion de fundamentos de hidrostatica e hidrodinamica aplicados al procesos de conversion de energia hidraulica y a los fenomenos que los acompañan, complementados con ejemplos y ejercicios relacionados con los componentes de las centrales hidroelectricas.El proceso de generacion de energia hidroelectrica es gravitacional y por tanto corresponde a la conversion de energia potencial en cinetica, posteriormente en mecanica y consecuentemente en electrica. Esta particularidad de la energia hidroelectrica tecnicamente exige el manejo de dos conceptos de la hidraulica (la hidrostatica y la hidrodinamica) aplicados a la conversion de energia. Siguiendo el orden de este proceso, los conceptos de hidrostatica se aplican a las presas y compuertas de los embalses y los conceptos de hidrodinamica fundamentan la conduccion de agua y su transformacion en energia mecanica en la turbina.

Esta obra surge a partir de los cuestionamientos que se han generado, tanto en el campo de las ciencias biomédicas como en los de la filosofía y el derecho, con respecto a los problemas que plantean los nuevos avances cientificos desarrollados en el area de la biotecnologia. La posibilidad de construir una etica comun a la especie, y tambien la necesidad de configurar una propuesta etica y juridica vinculante para toda la humanidad, a partir de una reflexion sobre lo valioso de la existencia de la especie en general y del individuo en particular, que haga frente a los problemas y peligros de la civilizacion tecnico-cientifica, es uno de los propositos de esta obra que indaga en el origen y la naturaleza de la moral humana, desde una perspectiva evolutiva sistemica, y su relacion con el derecho, entendidos como mecanismos regulatorios de los comportamientos en el contexto de las diferentes formas de organizacion social.

El grupo de docentes de la cátedra de bioquímica del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, presenta a la comunidad universitaria un material didactico para los alumnos que cursan el espacio academico de Bioquimica. El objetivo de este grupo de ejercicios es formar parte del trabajo continuado en pro del mejoramiento permanente de la calidad, en el proceso de aprendizaje de los estudiantes como apoyo al trabajo independiente. La primera entrega se enfoco en la bioquimica estructural y descriptiva de las principales biomoleculas; en esta segunda parte se abordan los principios basicos de las interacciones y transformaciones entre ellas, que permiten obtener energia a los seres vivos. Se trata principalmente del metabolismo humano, y aunque ocasionalmente se abordan estrategias metabolicas propias de otras especies, se hace especial enfasis en las rutas de las tres fases del metabolismo intermediario aerobio, tanto catabolico como anabolico, y los capitulos de bioenergetica se complementan con los de la bioquimica estructural de lipidos y carbohidratos de importancia biologica o en las industrias: alimentaria, farmaceutica y cosmetica.

Uno de los dominios conceptuales contemplados en pruebas de estado a nivel universitario es "el enlace químico ". Este ámbito reúne los conocimientos que tienen como objetivo interpretar la forma en que se unen las particulas, las fuerzas y energias que interactuan entre ellas y la manera como se organizan. Incluye teoria atomica molecular, periodicidad y estados de agregacion (solido, liquido y gas), teoria de los orbitales moleculares e isomeria, fuerzas debiles y, en el caso especifico de la quimica organica, los grupos funcionales y sus mecanismos de reaccion. Este libro se ha escrito para estudiantes que requieren una introduccion a la quimica organica, especialmente aquellos en disciplinas como la biologia ambiental, biologia marina, ingenieria quimica e ingenieria de alimentos, entre otras, ya que aqui encontraran no solamente un libro de ejercicios teoricos sino ejercicios contextualizados que tienen una relacion directa con la realidad de sus profesiones.

La cartilla va dirigida a estudiantes y profesionales de Ingeniería, Finanzas, Administración y Economía que deseen adquirir conocimientos respecto al uso de Matlab y primordialmente, en la implementacion de modelos de volatilidad con esta herramienta. El libro busca responder a una necesidad latente relacionada con la dificultad de enlazar la teoria y la practica del analisis de volatilidad, pues que ademas de los conceptos teoricos se presentan los fundamentos de implementacion de los modelos tradicionales Arch y Garch por medio de una herramienta de amplia difusion como lo es MatLab.El libro es importante desde el punto de vista teorico pues se hace una congregacion de las primordiales tecnicas de modelamiento de volatilidad a traves de modelos Arch y Garch, tanto univariados como multivariados; y desde el punto de vista practico, pues dichos modelos teoricos se implementan por medio de Matlab.

Este libro aborda el panorama de la simulación numérica de turbinas Francis desde un punto de vista tanto estacionario como transitorio. Por primera vez se describe la metodología de simulación de escenarios de funcionamiento desfavorables de la maquina, lo cual es una novedad en el campo de la simulacion de turbo maquinas hidraulicas. Simulacion numerica de turbinas Francis resultara de gran utilidad a aquellos ingenieros que deseen o necesiten adentrarse en el mundo de la simulacion numerica de sistemas hidraulicos con elementos rotantes, tales como turbinas, bombas o aerogeneradores.

La simulación de procesos es una disciplina transversal a todas las áreas de la ingeniería química. El desarrollo de muchos proyectos de ingeniería demanda estudios de simulación, desde los análisis preliminares de factibilidad, el diseño conceptual, el diseño detallado, hasta la operacion del proceso. Por tal razon, la generacion de nuevos procesos apoyada en la simulacion obliga la integracion de conceptos de la ingenieria quimica y el desarrollo de habilidades de innovacion. Toda esta integracion redunda en estudios de controlabilidad y analisis dinamico, integracion energetica, y optimizacion, que buscan cumplir con los requisitos propios de la proteccion ambiental, la seguridad de los procesos y la calidad de los productos. El libro esta dirigido a estudiantes de pregrado de Ingenieria Quimica e Ingenieria de Procesos como un apoyo para el desarrollo de cursos de simulacion de procesos, diseño de procesos, ingenieria de procesos, diseño de plantas y control de procesos. Esta publicacion presenta de manera sencilla los conceptos asociados a la simulacion de procesos, asi como ilustrar la aplicacion de las herramientas de simulacion en la resolucion de problemas tipicos de la ingenieria de un proceso.

Los mamíferos marinos son animales que siempre nos han fascinado por su tamaño y por las formas que han adquirido para sobrevivir en su ambiente. Observar a los cetáceos en su medio natural es uno de los espectaculos mas maravillosos que existen, porque recuerdan que el mar es un recurso enorme y alberga a numerosas especies. Por su parte, los sirenidos son un grupo poco conocido, pero no por ello menos interesante que el anterior; ademas, se encuentran en peligro de extincion. En este libro conoceremos acerca de los lugares donde viven, los alimentos que ingieren y los enemigos que poseen. Tambien aprenderemos de los peligros que los acechan, principalmente ocasionados por la contaminacion y explotacion tan irracional que hacemos los humanos de los rios y mares.

Dirigido a estudiantes de las carreras de ingeniería, sirve también como libro de consulta a los estudiantes de las carreras de Matemáticas y Estadística. Entre los temas que trata se encuentran: estudio de los criterios de decision, tablas de pagos y de perdidas de oportunidad, el arbol de decision y la toma de decisiones con muestreo, asi como las funciones de decision y de riesgo, las funciones de utilidad, y la aplicacion de las cadenas de Markov en la toma de decisiones.

El presente trabajo tiene por objetivo analizar las formas de acceso al agua y los procedimientos bajo los cuales se gestionaron algunas obras hidráulicas durante la segunda mitad del siglo XVIII en la ciudad de Santafe. La construccion de acueductos, pilas, puentes, entre otros, seran motivo de este estudio, ademas de diversas circunstancias que posibilitaron la aparicion de este tipo de infraestructura. Por medio de lo anterior examinaremos los retos administrativos a los que tuvieron que enfrentarse los gobiernos de la ciudad a finales del siglo XVIII y la agencia entre el Cabildo y la Audiencia alrededor del mismo tema. Sera importante observar desde que tipo de argumentos y concepciones se decidio ejecutar, financiar y apoyar ciertas "mejoras" hidraulicas. Elaborar un panorama en este sentido puede ayudar, entre otras cosas, a comprender con detalle la forma en que las politicas imperiales españolas del periodo llamadas tambien borbonicas fueron aceptadas e interpretadas en el contexto santafereño del siglo XVIII. En este sentido, la presente investigacion puede ser un punto de partida para valorar la construccion del concepto de lo publico, y las maneras en que diferentes gobiernos actuaron y concibieron la necesidad de impulsar reformas en el campo material.