Novedades del último mes en eBooks de Dietética y nutrición

¡Más de 150.000 lectores tienen hambre de Julio Basulto!Un manual rompedor para hacer frente a la epidemia inducida del sobrepeso y la mala alimentación."Un libro tan necesario como práctico para armarse de herramientas en un mundo diseñado para engordar". La RazonNuestra sociedad discrimina y culpabiliza a las personas con obesidad, cuando son victimas de un entorno obesogenico (que genera obesidad). Un entorno que se nutre de ingredientes como: industria codiciosa, medios irresponsables, sanitarios negligentes, mala legislacion, analfabetismo nutricional, charlatanes, famosos ambiciosos, desigualdades sociales, pobreza, factores geneticosEs mas, lejos de lo que se suele creer, la idea de que la obesidad se debe a una falta de fuerza de voluntad es, segun la ciencia, completamente falsa.En este libro revelador y revolucionario (en el sentido mas extremo de la palabra), Julio Basulto nos expone las causas de la obesidad, aborda como prevenirla, lucha contra el estigma que recae sobre quien la padece (eso incluye el lenguaje discriminatorio, como el uso peyorativo de la palabra "gordo") y detalla como tratar el exceso de peso con enfoques eficaces y seguros. Todo con el estilo inconfundible de, segun detalla en el prologo la doctora Carmen Cabezas, uno de los mejores y mas reputados nutricionistas de nuestro pais.La prensa ha dicho..."Un libro tan necesario como practico". La Razon"Basulto deja los tapujos de lado y desmiente con la ciencia en la mano las creencias que contribuyen a alimentar el exceso de peso". La Voz de Galicia"Desmonta culpas, ofrece herramientas practicas y recuerda algo esencial: proteger la salud tambien implica proteger la autoestima". Hola

Un viaje al pasado para recuperar la salud del futuroVivimos en una era de abundancia y comodidad, pero también de desconexión y enfermedad. El cuerpo humano, moldeado durante millones de años para sobrevivir en la naturaleza, se encuentra atrapado en un entorno artificial que desafia su biologia. El resultado es evidente: fatiga cronica, sobrepeso, ansiedad, insomnio, inflamacion sintomas de una civilizacion que ha olvidado sus raices.Marc Romera nos invita a mirar atras para avanzar. A traves de una vision integradora que combina ciencia moderna, biologia evolutiva y sentido comun, nos muestra como recuperar el equilibrio perdido mediante los principios que sostuvieron a nuestros ancestros: movimiento, descanso, alimentacion real, exposicion al sol, contacto con la naturaleza y gestion consciente del estres.Mas que imitar el pasado, se trata de comprender como funciona nuestro cuerpo y reconectar con los estimulos que lo fortalecen. Pequeños cambios, aplicados con coherencia, que pueden transformar por completo nuestra energia, nuestra mente y nuestra vitalidad. Este libro es una guia para restaurar tu salud desde el origen, comprender el porque de las enfermedades modernas y descubrir que la verdadera medicina esta en ti. Sanar es recordar quien eres en esencia: un ser diseñado para adaptarse, evolucionar y vivir en armonia con el entorno.

El método de @nutri.vazquez para adaptar tu alimentación a cada estación y mantener la energía todo el año.¿Y si la clave para tu bienestar estuviera en seguir el ritmo de las estaciones?Un año para cuidarte es una guia practica y accesible que te anima a reconectar con los ciclos naturales para vivir con mas salud y energia los 365 dias del año. A lo largo de sus paginas descubriras como cambian el cuerpo, el metabolismo y las emociones en cada estacion y aprenderas a adaptar tu alimentacion, tus habitos y tu estilo de vida para sentirte en equilibrio todo el año.De la mano de Jesus y Martina Vazquez, padre e hija expertos en salud y nutricion clinica, encontraras consejos utiles, menus estacionales y recetas sencillas para comprender las necesidades reales de tu organismo en cada momento.Este libro te ayudara a escuchar tu cuerpo, respetar sus ritmos y potenciar tu bienestar de forma natural. Mas que un manual de nutricion, es una invitacion a cuidar de ti desde la consciencia y la armonia con la naturaleza.La herramienta definitiva para alinear tu salud con los cambios naturales a lo largo del año.

Un libro que revela la ciencia de los hábitos capaces de transformar tu cuerpo, tu mente y tus emociones… en solo 24 horas.Émilie Steinbach, doctora en biología integrativa y experta en neuronutrició

La primera guía completa sobre Ozempic y otros medicamentos para la pérdida de peso que ofrece una visión general de cómo funcionan en el organismo, cómo optimizar sus resultados y cómo evitar sus posibles efectos secundarios. Incluye un plan integral para mantener tu salud a largo plazo y evitar el temido efecto rebote.Los nuevos medicamentos para la perdida de peso (los llamados GLP-1) han supuesto un cambio radical por su potencial para revertir la obesidad y sus enfermedades asociadas. Ya son muchas las personas que han probado alguno de estos farmacos, como Ozempic, pero existe una gran brecha entre tomar un medicamento y alcanzar los objetivos de salud a largo plazo.Y ahi es donde entra La revolucion Ozempic.La doctora Alexandra Sowa, especialista en el tratamiento de la obesidad, comparte su experiencia con esta clase de farmacos -tan comentados pero tan mal entendidos- e incluye informacion sobre: * Como sienta realmente el tratamiento con GLP-1. * Como saber si eres candidato para estos medicamentos. * Como gestionar y reducir los efectos secundarios no deseados.Asi como: * Planes de alimentacion unicos y adaptados. * Estrategias para afrontar los desafios de la perdida de peso. * Recetas sencillas y faciles para los dias en que has perdido el apetito.Si tienes curiosidad pero tambien dudas, el enfoque claro y fundamentado de la doctora Sowa es una lectura imprescindible.Han dicho sobre La revolucion Ozempic:La revolucion Ozempic es una guia innovadora de los medicamentos que han transformado el tratamiento de la obesidad y la diabetes. Si te interesa la interseccion entre ciencia, salud, estilo de vida y tratamientos innovadores, este libro es para ti. Dra. Mary Claire Haver, ginecologa y autora best seller de The New MenopauseLa revolucion Ozempic no trata solo de perder peso, trata de optimizar tu salud a largo plazo. La voz de la doctora Sowa elimina el ruido que rodea a los medicamentos GLP-1 mientras descifra habilmente la ciencia que hay detras de estos farmacos y empodera a los lectores con el conocimiento necesario para elegir lo mas adecuado para ellos. Dra. Amy Shah, autora de Im So Effing Tired y Im So Effing HungryEste libro es una lectura imprescindible para las personas que siguen, o estan considerando seguir, un tratamiento con farmacos contra la obesidad. Cubre todos los temas importantes, desde que comer hasta como manejar los efectos secundarios o implementar estrategias para mantener la perdida de peso. Recomendare esta guia a mis pacientes. Dra. Melanie Jay, directora del NYU Langone Comprehensive Program on ObesityLos medicamentos GLP-1 estan revolucionando la perdida de peso, pero los cambios duraderos que conducen a una mente y un cuerpo saludables no requieren solo medicacion. El enfoque integral de la doctora Sowa construye la base para el exito a largo plazo. Dra. Sharon Horesh Bergquist, profesora de Medicina en Emory School of MedicineTomar una pastilla no basta para mejorar tu salud y mantener la perdida de peso. Necesitas mucho mas. Este fantastico libro esta lleno de consejos excelentes y de herramientas especificas. Si tomas GLP-1 o estas pensando en hacerlo...

Es momento de restablecer tu saludy tu energía, y mantenerlas ante cualquier desafío que la vida te presente.En Equilibra tu cortisol, Marina Wright comparte su experiencia como coach de salud y especialista en nutricion funcional, con la que ha ayudado a sus clientes a combatir de manera efectiva el aumento de peso, la fatiga, la dificultad para concentrarse, la ansiedad y los trastornos del sueño, abordando la verdadera causa: el estres cronico.La respuesta de nuestro cuerpo al estres desencadena la liberacion de cortisol, una hormona que nos ayuda a reaccionar y adaptarnos. Sin embargo, cuando el estres es continuo y el cortisol permanece elevado de manera prolongada, puede alterar nuestro equilibrio interno y afectar la salud fisica y mental. Con el plan de nutricion y estilo de vida de Marina, aprenderas habitos cotidianos sencillos que te ayudaran a revertir los efectos del estres cronico en cuerpo y mente. Estos cambios practicos te permitiran equilibrar tus hormonas, recuperar la vitalidad y fortalecer tu capacidad de adaptacion al estres.El plan de este libro ofrece: Cuestionarios para reconocer y darles seguimiento a tus sintomas. Estrategias para comprender como el estres se manifiesta en tu cuerpo y tu mente. Recetas nutritivas que ayudan a estabilizar tu glucosa. Habitos cotidianos y faciles de incorporar a tu vida para calmar, nutrir y equilibrar tu cuerpo.

Sou Rubia Tavares, bacharel em Nutrição. Trago a vocês a autobiografia de minha jornada acadêmica onde enfrentei obstáculos para para alcançar a minha tão sonhada faculdade. Vinda de uma família com