A DESPENSA DE AREA

A despensa de area aborda o estudio das formas productivas no sector marisqueiro desde unha perspectiva na que se considera esta actividade económica como un todo, e non como parte doutro sector máis amplo: o pesqueiro. É precisamente esta perspectiva de conxunto a que permite que afloren os determinismos sociais, culturais e económicos particulares ós que se somete o traballo dos mariscadores e mariscadoras, e que o mesmo apareza como unha actividade con personalidade propia.