ADORO LAS PATATAS: RECETAS FACILES, SABROSAS Y VARIADAS

En los estantes de los mercados o tiendas, podemos encontrar patatas amarillas, rojas, marr�n oscuro o claro, con la piel casi transparente, con formas ovaladas, redondas o alargadas... Con piel o cocidas en papillote, acompa�ando a carnes o pescado, o mezcladas con otras hortalizas, las patatas siempre tendr�n un sitio en vuestro plato. Entre las mil y una maneras de preparar las patatas, esta obra presenta una selecci�n de recetas siempre sabrosas, procedentes de distintos pa�ses y culturas del mundo.