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Alimentación y cultura

Perspectivas antropológicas

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Ficha Técnica

Editorial: Editorial Ariel

ISBN: 9788434422230

Idioma: Castellano

Número de páginas: 544

Tiempo de lectura: 13h 1m

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 17/02/2005

Año de edición: 2005

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Ariel Ciencias Sociales
Número: 1
Alto: 24.0 cm
Ancho: 18.0 cm
Grueso: 3.2 cm
Peso: 1090.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Mabel Gracia Arnaiz

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Escrito por Jesús Contreras Hernández

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