📗 Libro en catalán ANTIQUARIS, EXPERTS, COL.LECIONISTES I MUSEUS

EL COMERç,L ESTUDI I LA SALVAGUARDA DE L ART A LA CATALUNYA DEL SEGLE XX

Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona - 9788447537419

Historia del arte Teoría y crítica de arte

Sinopsis de ANTIQUARIS, EXPERTS, COL.LECIONISTES I MUSEUS

Des del final del segle XIX la passió col·leccionista per l art ha estat molt viva a Catalunya i ha permes, en bona part, el desenvolupament del nostre sistema actual de museus i fundacions. De fet, l interes pel col·leccionisme ha augmentat tant que avui es una especialitat plenament reconeguda i dinàmica dins el món academic i universitari. Signats per estudiosos de referencia en la historia de l art català, els deu articles que formen aquest volum desgranen l estreta relació entre els antiquaris, els experts, els col·leccionistes i els museus viscuda a Catalunya des de les darreres decades del segle XIX fins a les acaballes del XX. Ben mirat, l aportació d aquesta obra no sols rau en la dimensió historica que s atorga al col·leccionisme, sinó sobretot en el fet que, per primera vegada en la bibliografia sobre la materia, els autors, provinents de la universitat, els museus o el mercat de l art, estudien el fenomen des de formacions academiques i professionals tan diferents com complementàries.

Ficha técnica


Editorial: Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona

ISBN: 9788447537419

Idioma: Catalán

Número de páginas: 352

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/10/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Es

Colección:
MEMORIA ARTIUM

Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 862.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Ignasi Doménech


Ignasi Domènech i Puigcercós (Manresa, 8 de setembre de l'any 1874-Barcelona, 11 de novembre de 1956)inicià el seu contacte amb el món de la restauració a la Fonda del Centre, que regentava el seu oncle a la capital del Bages, i als catorze anys se n'anà a Barcelona. En aquella època ingressà a la Societat de Cuiners l'Artística Culinària. Durant uns anys, treballa en fondes i hotels de Monistrol, Puigcerdà, Madrid i Burgos, i l'any 1893, marxa a París, on treballa en diversos restaurants de prestigi. L'any 1894 ingressa a la Societat de Cuiners de París i, al cap de poc, és seleccionat per anar a treballar a l'Hotel Savoy de Londres, a les ordres del gran mestre Auguste Escoffier. A principis dels anys vint, Domènech retorna a Barcelona. Va ser cofundador de l'editorial Quintilla-Cardona, que li edità la seva obra. Les seves obres més conegudes són els receptaris Àpats i, sobretot, La teca.
Descubre más sobre Ignasi Doménech
Recibe novedades de Ignasi Doménech directamente en tu email

Opiniones sobre ANTIQUARIS, EXPERTS, COL.LECIONISTES I MUSEUS


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana