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ASPECTOS SOCIALES, ECONOMICOS Y JURIDICOS DE LA AGROALIMENTACION. LA PERSPECTIVA ECOLOGICA

Jornadas sobre el observatorio social, económico y jurídico alimentario (OSEJA), celebradas en Jerez de la Frontera (Cádiz), 25 de junio de 2010

ANTONIO RAFAEL PEÑA SANCHEZ y JACINTO MANUEL PORRO GUTIERREZ

UNIVERSIDAD DE CADIZ. SERVICIO DE PUBLICACIONES - 9788498283266

 Agricultura Agronomía. Agrología. Semillas y abonos

Sinopsis de ASPECTOS SOCIALES, ECONOMICOS Y JURIDICOS DE LA AGROALIMENTACION. LA PERSPECTIVA ECOLOGICA

El objetivo fundamental de esta obra es acercarnos a la realidad compleja del Sistema Agroalimentario incorporando la perspectiva ecológica. Además, pretende abordar la poliédrica realidad del campo alimentario, no sólo desde lo académico, sino también desde lo profesional.

Ficha técnica

Editorial: Universidad de Cadiz. Servicio de Publicaciones

ISBN: 9788498283266

Idioma: Castellano

Número de páginas: 225

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 03/02/2011

Año de edición: 2011

Plaza de edición: Es
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 425.0 gr

Especificaciones del producto

Opiniones sobre ASPECTOS SOCIALES, ECONOMICOS Y JURIDICOS DE LA AGROALIMENTACION. LA PERSPECTIVA ECOLOGICA

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