Libros de Agronomía. Agrología. Semillas y abonos

El Cultivo del Olivo, 8ª edición, es un texto de elevado nivel técnico dirigido a personas del sector: agricultores, industriales, técnicos, es tudiantes y, en general, a todos aquellos interesados en el cultivo de esta planta milenaria. Se trata de una obra especialmente diseñada de forma colectiva, cuya primera edicion aparecio, hace ya 28 años, de la mano de un elenco de autores expertos en los conocimientos cientifi cos y tec nicos precisos para cada uno de sus capitulos, que han mantenido el contenido constantemente actualizado y el interes y exigencias del sector. El objetivo, indiscutiblemente conseguido a lo largo de las suce sivas ediciones, tanto en español como en ingles, ha sido permitir al lector plantar y cultivar con exito un olivar y obtener unos pro ductos de calidad a la luz de conocimientos siempre actualizados. En esta octava edicion se han incorporado nuevos autores, un cambio relacionado con la renovacion generacional, que aportan esta deseada actualizacion sobre el cambio experimentado por la olivicultura en una epoca de continua renovacion. Una rigurosa obra que garantiza la continuidad y revision de los avances cientifi cos y tecnicos en el olivar y sus productos y, por tanto, el futuro. CONTENIDOS: La olivicultura en el mundo y en España - Botanica y morfologia Variedades y patrones Metodos de multiplicacion Fructifi cacion y produccion Maduracion El clima y otros factores ambientales Suelo Sistemas de plantacion Sistemas de manejo del suelo Fertilizacion Riego Fertirrigacion Poda Mecanizacion Plagas Enfermedades Elaboracion del aceite de oliva virgen La calidad del aceite de oliva Elaboracion de aceitunas de mesa

Con una pluma que parece conocer cada grano de tierra y cada rayo de sol, García Barbeito nos ofrece una obra que trasciende el simple retrato rural para convertirse en un canto a la vida misma. Sus palabras, profundas y sinceras, nos llevan al corazon del campo andaluz, donde la tierra no es solo tierra, sino memoria, esfuerzo y esperanza.En cada pagina, el lector sentira el sudor de los jornaleros, el crujido de los surcos abiertos y la pasion con la que generaciones han trabajado la tierra. Garcia Barbeito logra, con un estilo unico y evocador, rescatar la belleza oculta en lo cotidiano y elevarla a una dimension literaria inolvidable.Este libro no solo es un homenaje a quienes han dejado su vida en el campo, sino tambien una invitacion a reflexionar sobre la relacion ancestral entre el hombre y la tierra. De la mano de un narrador que conoce y respeta su historia, estas paginas son una declaracion de amor al campo y a quienes lo han mantenido vivo, a pesar del olvido y la adversidad.

Los cítricos son de interés no solo por la importancia agronómica que poseen, sino porque ya son una especie de referencia en la fisiología del árbol frutal. En un sentido amplio, el conocimiento de los aspectos relacionados con el desarrollo de las especies fruticolas ha progresado espectacularmente en los ultimos años de la mano de la Biologia Molecular, lo que ha permitido avanzar notablemente en su fisiologia. Especialmente relevantes han sido, en el caso de los citricos, los avances en el conocimiento de la brotacion, nutricion, floracion, cuajado, crecimiento del fruto y maduracion, es decir, en todo lo que puede suponer una mejora de la cosecha y de la calidad de los frutos. En esta obra se abordan en profundidad y de forma actualizada su dependencia climatica, particularmente hidrica, la propagacion sexual y vegetativa, sus exigencias nutricionales, el desarrollo vegetativo y del fruto, y el comportamiento de la planta frente a las situaciones de estres, lo que ayuda a comprender mejor los mecanismos mediante los que los tejidos y organos realizan sus funciones. Fisiologia de los citricos no solo tiene valor en si mismo, sino que puede ser una magnifica ayuda para alumnos y profesionales de la Ingenieria Agronomica, a los que facilitara la comprension del comportamiento de estas especies y el fundamento de las tecnicas de su cultivo, y les permitira decidir, con criterio, ante situaciones problematicas. Finalmente, tambien interesara a otros profesionales para los que la Fisiologia Vegetal es una disciplina necesaria y a los que aportara conocimientos que podran extender a otras especies fruticolas.

Hoy el regadío sólo puede concebirse como una actividad sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El agua es un recurso limitado y fundamental para la vida, estando todos obligados a usarla con racionalidad. La incorporacion de las nuevas tecnologias al regadio, principal usuario del agua, para mejorar el diseño, el manejo y el funcionamiento de los sistemas de riego y poder conseguir asi un balance economico optimo y una idonea utilizacion del agua resulta hoy una tarea fundamental. Este trabajo pretende incidir modestamente en esta linea de mejora del regadio. La obra va dirigida tanto a tecnicos como a usuarios y estudiantes del riego, principalmente por aspersion, asi como de redes colectivas a presion, habiendo pretendido cubrir los aspectos mas interesantes del riego, aunque con las razonables limitaciones de espacio. La publicacion pretende ser eminentemente practica, de ahi que se haya intentado desarrollar un gran numero de ejemplos que ayuden a entender el diseño y manejo de los principales sistemas de riego por aspersion Esta obra ha sido coordinada por Jose Mª Tarjuelo Martin-Benito, Dr. Ingeniero Agronomo, Catedratico del Area de Ingenieria Agroforestal en la ETSI Agronomos de Albacete y director del Centro Regional de Estudios del Agua (CREA) de la Universidad de Castilla-La Mancha, que cuenta con la experiencia profesional de mas de veinte años dedicado a la docencia e investigacion sobre la problematica general del regadio, y especialmente en la mejora del uso del agua en la agricultura y en sus aspectos mas ligados a la ingenieria del riego. Toda esta actividad se ha desarrollado dentro del grupo de investigacion que ha participado en la elaboracion de esta obra, trabajando en estrecha colaboracion con los agentes socioeconomicos (agricultores, fabricantes, Administraciones, etc.), con un importante esfuerzo en la difusion de resultados para facilitar su aplicacion en el sector productivo. El grupo que ha elaborado este libro ha participado en numerosos estudios, proyectos, cursos y seminarios en diversas Universidades nacionales e internacionales, y son autores de gran numero de publicaciones y articulos sobre el tema.

El nacimiento de la Agricultura y el desarrollo de las técnicas agrarias han jugado un papel primordial en la propia historia social y cultural de la Humanidad. En este libro se ha tratado de estudiar la evolucion de las tecnicas y ciencias agrarias desde su nacimiento hasta la actualidad, siguiendo un enfoque cronologico basado en el analisis de las distintas etapas y civilizaciones historicas, en un principio desde una optica mas generalista y globalizadora y posteriormente, mas centrada en el contexto europeo y sus proyecciones culturales, con una especial atencion a la Agricultura española. En la exposicion se ha pretendido conseguir un sincretismo entre la propia evolucion de las tecnicas agrarias, las distintas aportaciones basicas de la Ciencia a la Agricultura, y su propia proyeccion tecnologica cultural, social y economica, en cada uno de los periodos historicos contemplados, hasta llegar a la aparicion de la Agronomia como Ciencia, analizando sus avances y comentando asimismo algunos de los debates suscitados ante el importante progreso conseguido. Entre los aspectos que son abordados en este libro, pueden destacarse: los relacionados con el origen de la Agricultura, su consolidacion como tecnica y su influencia en los modelos mas antiguos de civilizacion; la descripcion de los sistemas agrarios en las principales civilizaciones historicas y sus conexiones con otras ciencias en los distintos periodos historicos; el afianzamiento de la Agronomia, en los ultimos doscientos cincuenta años, como Ciencia Aplicada y su espectacular repercusion en la sociedad contemporanea como motor del desarrollo economico y social, todo ello junto con las controversias de todo tipo, principalmente las medioambientales, que se plantean a principios del siglo XXI frente a una concepcion agronomica marcadamente productivista y movilizadora de grandes insumos en las sociedades mas avanzadas. La nueva edicion de esta obra ha sido considerablemente ampliada y actualizada con respecto a la anterior. Jose Vicente Maroto Borrego, Dr. Ingeniero Agronomo, es Catedratico de Horticultura y Cultivos Herbaceos de la E.T.S. de Ingenieria Agronomica y Medio Natural de la Universidad Politecnica de Valencia, ampliamente conocido en el sector agrario español principalmente por sus trabajos en Horticultura. Es poseedor ademas de una cierta produccion literaria, mucho menos conocida que su obra tecnologica.

Con prólogo de Alberto Moreno Vega La presente obra, escrita por los autores Jorge García Moreno y Ángel J. Gordillo Rivero, responde a la necesidad actual de disponer de una referencia actualizada, rigurosa y practica sobre el cultivo del aguacate. A lo largo de sus ocho capitulos, se abordan de una manera sistematica y amena los aspectos fundamentales que intervienen en el desarrollo del cultivo, desde sus bases botanicas y fisiologicas hasta las practicas agronomicas mas relevantes, sin perder nunca de vista la realidad productiva del sector. El enfoque adoptado por los autores combina el rigor tecnico-agronomico con una clara orientacion aplicada, facilitando la comprension de los procesos agronomicos y su traduccion a la practica agricola. De tal modo, el presente libro es una herramienta util tanto para tecnicos, asesores y productores agricolas como para estudiantes y profesionales interesados en comenzar o ampliar el conocimiento sobre este gran frutal. Morfologia y taxonomia - Fenologia y fisiologia - Clima y suelo - Preparacion y mantenimiento del terreno - Marcos de plantacion - Control de las hierbas adventicias (malas hierbas) - Poda y tipos de poda - Recoleccion - Tecnica del anillado para inducir la floracion - Polinizacion con colmenas controladas - Riego y fertilizacion - Plagas - Enfermedades - Cosecha y poscosecha (calidad) - Aceite de aguacate - Aguacate en jardineria

El cultiu de plantes aromàtiques es una invitació a redescobrir l'antiga saviesa popular, que coneixia i practicava les diferents aplicacions culinàries i medicinals d'un seguit de plantes que hi hav

El incremento de productividad en la agricultura de los países desarrollados ha ido unido al empleo de fertilizantes. En ocasiones el empleo excesivo de los mismos no sólo ha aumentado la productividad, sino que se ha convertido en un problema para el medio ambiente. Por otro lado, en los paises en vias de desarrollo, la falta de fertilizacion es una de las causas por las que no se llega a niveles aceptables de abastecimiento alimentario.En la actualidad, se trata de pasar de una agricultura productivista a otra mas eficaz, con menor empleo de insumos para reducir los costes de produccion, que a la vez evite daños en el medio ambiente.Con este libro se pretende mostrar los aspectos mas importantes de las tecnicas de analisis de suelos y plantas y a partir de los datos obtenidos con ellas establecer recomendaciones de abonado en praderas, cespedes, viveros y cultivos forestales.

Con el fin de conseguir un desarrollo rural integrador de sus múltiples actividades, se resalta en este libro la necesidad y se detallan los pasos obligados para aproximarse a una agricultura realmente sostenible. Utilizando como base científica los principios agro-ecológicos, se exponen un estado del arte y la práctica de lo más relevante a nivel mundial sobre evaluación de suelos.

Cualquier cosa que se tira, que haya estado viva y pueda reciclarse, puede convertirse en compost, y este libro le demuestra lo fácil que es prepararlo. Averigüe cómo construir un compostador sencillo, seleccionar las mejores herramientas para la tarea, y saber cuál es la mezcla correcta para el tamaño del huerto. Una guía práctica para transformar los residuos del hogar y del huerto en fertilizante ecológico. Por muy reducido que sea el espacio del que disponga, puede influir en el medio ambiente convirtiendo los residuos verdes en abono para el huerto. La producción de compost no sólo es sencilla y gratificante, sino que además no tendrá que gastar dinero en caros acondicionadores de suelo y acolchados. Pocas cosas son mejores para las plantas y el medio ambiente que un compost de huerto casero; pero, ¿por qué nunca resulta tan fácil producirlo como nos quieren hacer creer los expertos? Tal vez haya que culpar sobre todo a las expectativas poco realistas, junto con el anhelo actual por conseguir resultados inmediatos. Pero no desesperen; este libro erradica el misterio y la preocupación en torno a la elaboración de compost.

Título: Empleo del ruibarbo y la frángula como aditivos sustituivos de los antibióticos promotores del crecimiento de los rumiantes: estudio in vitro e in vivo Autor: Rubén García González ISBN/ISSN: 978-84-9773-418-9 Deposito legal: Dimensiones: 15x21cm Nº de paginas: 105 Año: 2008 Coleccion: Fundacion Carolina Rodriguez

Calendari lunar per a l'hort i el jardí ecològic i per a la salut. Amb nombroses fotografíes, calendaris de cultiu, sembra y poda, etc. Temes que tracta: la lluna y els altres planetes, ritmes de treball i cultiu, horticultura bàsica en funció del calendari lunar, ús i beneficis de les plantes que hem cultivat per a la nostra salut

En este libro se analiza la evolución más reciente, la situación y las perspectivas de la industria agroalimentaria española y aragonesa, y en particular la de la comarca del Somontano de Barbastro. Se asume la premisa de que este sector se convierte en una herramienta generadora de valor en el entorno rural, en términos tanto de empleo como de inversiones y, en definitiva, de riqueza.

La bible du potager domestique, mois par mois. Faites pousser vos fruits et vos légumes tout au long de l'année : un guide pratique pour planter, cultiver, récolter. Contenu de l'ouvrage : les bases du potager : premiers pas, organisation et choix des plantations; le calendrier du potager : mois par mois, la description des travaux du potager, les semis, les plantations, les récoltes, les risques pour les plantations (ravageurs et maladies); plante par plante : le calendrier et les informations essentielles pour récolter toute l'année. Un chapitre dédié aux soins, à l'entretien, pour connaître et résorber les maladies, les erreurs.