📗 Libro en catalán BOSCH DE LA TRINXERIA
EL GURMET DE LA JONQUERA
L'AVEN?- 9788418680632
Sinopsis de BOSCH DE LA TRINXERIA
Carles Bosch de la Trinxeria (1831-1897) va ser un escriptor, excursionista i observador atent del seu temps. Va heretar un gran patrimoni que li va permetre dedicar-se al camp, la caça i a l& x02019;escriptura. Quan la salut el va privar de les travesses, va convertir l& x02019;experiencia viscuda en literatura, fent un inventari de costums, llengua, cançons i llegendes d& x02019;un món rural en transformació en llibres com Records d& x02019;un excursionista. Va ser terratinent, polític, cronista, pintor, escaquista, pero sobretot gurmet. Guiat sempre per la curiositat, va descriure amb passió tant els menjars senzills dels pastors com els plats mes refinats. La mateixa curiositat que va fonamentar la seva mirada sobre la natura i el país.
Ficha técnica
Editorial: L'aven?
ISBN: 9788418680632
Idioma: Catalán
Número de páginas: 168
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 12/01/2026
Año de edición: 2026
Plaza de edición: Es
Alto: 21.3 cm
Ancho: 14.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Joan de Déu Domènech
JOAN DE DÉU DOMÈNECH (Barcelona, 1954) ha publicat, entre altres llibres, Àlbum Foix (1990), Proses de viatge (1992), Mirant enfora. Cent anys de llibres de viatges en català (1995) i Lleons i bèsties exòtiques a les ciutats catalanes: segles XIV-XVIII (1996). També ha editat textos de Josep Carner, En els tròpics (1994) i de Josep M. López-Picó, Dietari (1999). El 2003 va ser guardonat amb el premi Sent Soví de literatura gastronòmica pel llibre Xocolata cada dia. A taula amb el baró de Maldà (La Magrana). El 2008 va publicar El Corpus, una festa de Barcelona (Ajuntament de Barcelona). Ha publicat també La batalla de l’ou. De quan passàvem gana (1936-1939)(Pòrtic, 2012) i Bèsties en sagrat (Viguera, 2017). A L’Avenç ha publicat Un plat d’escudella. La Barcelona menestral a la taula d’Emili Vilanova (2022). L’espectacle de la pena de mort és la reedició revisada i ampliada del seu llibre de 2007 publicat a La Campana.
Descubre más sobre Joan de Déu Domènech Recibe novedades de Joan de Déu Domènech directamente en tu email
Opiniones sobre BOSCH DE LA TRINXERIA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
Los libros más vendidos esta semana
Tapa blanda
