BREW: fabrica tu propia cerveza

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Ficha Técnica

Editorial: Librooks Barcelona S.l.l.

ISBN: 9788494574351

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 01/05/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: Es
Colección:
Cooking
Alto: 25.4 cm
Ancho: 20.0 cm
Grueso: 3.2 cm
Peso: 1000.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por James Morton

James Morton es autor de los libros "How Baking Works" y "Brilliant Bread", ganador del premio “Guild of food Writers Cookbook of the Year” en 2014. Se graduó como doctor en medicina en 2015. Además de su columna semanal para el Sunday Mail, escribe sobre cerveza en diversas publicaciones y ha ganado varios premios nacionales de elaboración de cerveza. James vive en Glasgow, Escocia. Podéis seguirlo en twitter en @bakingjames
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