COCINA Y GASTRONOMÍA (GRUPO PROFESIONAL E2) DEL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL.

Este manual contiene el desarrollo de la Parte Específica del programa oficial establecido para el proceso selectivo de ingreso, por acceso libre, como personal laboral fijo, en la especialidad de Cocina y Gastronomía, en el grupo profesional E2 sujetos al IV Convenio Único para el personal laboral de la Administración General del Estado en el Ministerio de Educación y Formación Profesional, según la convocatoria publicada en el BOE núm.182 de 31 de julio de 2021. Contiene los temas 1 a 10 de la Parte Específica, los cuales cuentan con una serie de recursos didácticos, a modo de recordatorios y actividades, que te serán de gran utilidad para realizar un repaso simultáneo a la materia que estás estudiando. En el mismo libro se incluye una batería de preguntas tipo test referidas a cada uno de los temas, con las que podrás autoevaluarte y prepararte eficazmente la segunda parte del ejercicio.