COCINAMOS: TALLERES DE COCINA EN LA ESCUELA (6-12)

Talleres de cocina en la escuela (6-12)

M. ASSUMPCIO ROSET

EDITORIAL GRAO- 9788478276547

Pedagogía Didáctica y metodología

Sinopsis de COCINAMOS: TALLERES DE COCINA EN LA ESCUELA (6-12)

Actividades para introducir a los niños y niñas en el "mundo mágico" de la cocina. Cocinando recetas sencillas,niños y niñas se adentran en el conocimiento de los alimentos: el origen, la estacionalidad, lascaracterísticas nutricionales, las técnicas culinarias más adecuadas, las combinaciones de alimentos.Actividades para introducir a los niños y niñas en el «mundo mágico» de la cocina. Cocinando ellos mismos recetas sencillas de platos, la mayoría, tradicionales y habituales de nuestro país, niños y niñas se adentran en el conocimiento de los alimentos: el origen, la estacionalidad, las características nutricionales, las técnicas culinarias más adecuadas, las combinaciones de alimentos para elaborar menús saludables, etc. Al mismo tiempo, la realidad del entorno escolar justifica también la elaboración de platos de otras culturas con la alimentación como elemento integrador.Actividades para introducir a los niños y niñas en el«mundo mágico» de la cocina. Cocinando recetas sencillas, niños y niñas se adentran en el conocimiento de losalimentos: el origen, la estacionalidad, las características nutricionales, las técnicas culinariasmás adecuadas, las combinaciones de alimentos.

Ficha técnica


Traductor: Susanna Esquerdo Todó

Editorial: Editorial Grao

ISBN: 9788478276547

Idioma: Castellano

Número de páginas: 185

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/07/2013

Año de edición: 2013

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Outlet
Número: 014
Alto: 23.5 cm
Ancho: 16.5 cm
Grueso: 0.9 cm
Peso: 414.0 gr

Especificaciones del producto



Opiniones sobre COCINAMOS: TALLERES DE COCINA EN LA ESCUELA (6-12)


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