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COMER BIEN ES FACIL SI SABES COMO

Name: COMER BIEN ES FACIL SI SABES COMO
Rating: 10 (3 reviews)
Author: Luis Alberto ZamoraAlberto Herrera

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Luis Alberto Zamora y Alberto Herrera

Editorial Planeta - 9788408237211

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Dietética y nutrición

Sinopsis de COMER BIEN ES FACIL SI SABES COMO

Consejos, pautas, datos y recetas para que compruebes por ti mismo que la buena alimentación es pan comido.

Abre este libro y empieza a comer bien.

¿Sabías que el plátanono engorda? ¿O que el yogur y la mermelada 0 % azúcarsí tienen azúcar? ¿Te has planteado que una ensalada César aportamás calorías que una hamburguesa? ¿De verdad piensas que los dátiles triturados sonmás sanos que el azúcar? Quieres comer de forma saludable, pero por culpa del exceso de información y de los mitos alimentarios podrías estar cometiendo, sin saberlo, infinidad de errores.

Aprende a leer las etiquetas, a elegir bien sin gastar mucho y a planificar tu menú sin que suponga tal inversión de tiempo que termines rindiéndote antes de haber empezado.Luis A. Zamora yAlberto Herrera consiguen el tándem perfecto de nutricionista y divulgador para cumplir con lo que su título promete: ¡comer bien es muy fácil, solo necesitabas que te explicasen cómo hacerlo!

Consejos, pautas, datos y recetas para que compruebes por ti mismo que la buena alimentación es pan comido.

Ficha técnica

Editorial: Editorial Planeta

ISBN: 9788408237211

Idioma: Castellano

Número de páginas: 272

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 20/01/2021

Año de edición: 2021

Plaza de edición: Barcelona

Colección:
Prácticos

Alto: 23.0 cm

Ancho: 15.0 cm

Grueso: 1.7 cm

Peso: 492.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Luis Alberto Zamora y Alberto Herrera

LUIS ALBERTO ZAMORA (Madrid, 1985) es dietista-nutricionista y comunicador. Durante ocho años, trabajó como nutricionista del programa Más vale tarde (La Sexta), de Mamen Mendizábal, donde presentaba el espacio «Más vale comer». Ha participado también con espacios en Al Rojo Vivo (La Sexta) y Mejor contigo (La 1). Desde 2022 conduce el podcast Nutrizión con Zeta en Cadena Dial, y en 2023 se incorporó como colaborador en el magacín de Antena 3 presentado por Sonsoles Ónega. Además, Luis es miembro fundador de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición.

Descubre más sobre Luis Alberto Zamora

Alberto Herrera (Santander, 1975) es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid. Entre 2013 y 2020, ha sido copresentador del programa Más Vale Tarde (La Sexta) junto a Mamen Mendizábal. Es en este espacio donde conoció a Luis A. Zamora y descubrió el mundo de la nutrición. Como comunicador, cuenta con una amplia experiencia en televisión, donde ha trabajado en programas como Espejo Público (Antena 3), El Buscador o De Buena Ley (Telecinco) y +Gente (TVE). Su último trabajo le ha llevado a Telemadrid para presentar el magazine Está Pasando junto a Inés Ballester.

Descubre más sobre Alberto Herrera

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3 opiniones de usuarios

Andrea

08/05/2022

Tapa blanda

Me ha encantado. Formato muy divertido y fácil de leer. He aprendido algunas cosas y reaprendido otras que con tanto marketing a los alimentos de moda se te olvida lo que funcionaba toda la vida y por algo sería. Lo tendré a mano para releer de vez en cuando. Lo recomiendo a todo el mundo. Con tanta información que hay por todos lados sobre los alimentos, muchas veces de fuentes poco fiables, uno acaba perdiendo el norte y es bueno dar un repaso de lo que debemos creer y lo que no de manos de un Nutricionista.

Margarita

10/08/2021

Tapa blanda

Te dice las cosas como son, además desmonta muchos mitos que dábamos por ciertos. Es ameno y fácil de leer a la vez que muy instructivo. Súper recomendable.

lector anónimo

29/03/2021

Tapa blanda

Un libro muy práctico y fácil de leer, muy útil.

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