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Tapa dura | Libro en CASTELLANO

Cuatro casas. La cocina de Jordi en ABaC, Atempo, Angle y Ten's

Name: Cuatro casas. La cocina de Jordi en ABaC, Atempo, Angle y Tenu0027s
Author: Jordi Cruz

Por Jordi Cruz

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788418007767

Idioma: Castellano

Número de páginas: 272

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 13/04/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es

Colección:

Cocina de Autor

Alto: 26.6 cm

Ancho: 20.3 cm

Grueso: 2.6 cm

Peso: 1226.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Jordi Cruz

Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin; del Restaurant Angle, con dos estrellas Michelin; Atempo, con una estrella Michelin y del Ten's Tapas.

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