Sinopsis de CUINEM A 4 MANS: RECEPTES PER FER AMB NENS
Amb aquest llibre, nens i adults podran compartir les seves primeres experiències a la cuina. Les receptes són saludables, equilibrades i ideals per preparar un berenar amb amics o un sopar ocasional, per exemple, un divendres o un dissabte en què la família disposa de més temps.A cada recepta s''indiquen els ingredients necessaris, s''expliquen els passos que cal seguir de manera clara i fàcil, sense vocabulari tècnic. Les gairebé 30 receptes han estat triades pensant en preparacions que agradin a la majoria de nens; s''ha procurat també que, gràcies a aquestes receptes, els nens tastin nous gustos i sabors.A l''inici de cada recepta s''indiquen quins ingredients estan inclosos en la llista oficial d''al·lèrgens, un tema molt present en tot tipus de menús. De la mateixa manera s''indica si és necessari l''ús d''algun estri de tall o si en l''elaboració es necessita calor per a la cocció o algun altre element que pugui implicar algun perill.Amb aquest llibre, nens i adults podran compartir les seves primeres experiències a la cuina. Les receptes són saludables, equilibrades i ideals per preparar un berenar amb amics o un sopar ocasional, per exemple, un divendres o un dissabte en què la família disposa de més temps.A cada recepta s''indiquen els ingredients necessaris, s''expliquen els passos que cal seguir de maner...
Ficha técnica
Traductor: Jordi Trilla Segura
Ilustrador: Anna Clariana Muntada
Editorial: Larousse
ISBN: 9788417273712
Idioma: Catalán
Número de páginas: 72
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 04/10/2018
Año de edición: 2018
Plaza de edición: Es
Colección:
LAROUSSE - Infantil / Juvenil - Catalán - A partir de 8 años
LAROUSSE - Infantil / Juvenil - Catalán - A partir de 8 años
Alto: 30.0 cm
Ancho: 26.0 cm
Grueso: 1.8 cm
Peso: 477.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Xesco Bueno
Xesco Bueno (Barcelona, 1968) es cocinero y entusiasta de los libros antiguos de cocina. Dirige la cocina del restaurante Ca l'Esteve (Castellbisbal, Barcelona) e imparte cursos de cocina en varias escuelas de gastronomía. Borda los arroces y así se refleja en la carta de su restaurante. Con Larousse Editorial ha publicado «Escuela de arroz» (2017), «Cocinamos a 4 manos» y «Cuinem a 4 mans» (2018 y 2025), «Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja» (2021) y «La cuina dels altres catalans» (2023).