Sinopsis de CURSO MULTIMEDIA DE MAQUINARIA ENOLOGICA (CD-ROM)
Este CD recoge la información necesaria para que el usuario obtenga una visión muy real de gran parte de la maquinaria necesaria para la vinificación. Pretende responder a la demanda de muy diferentes sectores del mundo enológico: bodegueros, comerciales,Este CD recoge la información necesaria para que el usuario obtenga una visión muy real de gran parte de la maquinaria necesaria para la vinificación. Pretende responder a la demanda de muy diferentes sectores del mundo enológico: bodegueros, comerciales, gerentes de bodega y estudiantes, sobre las posibilidades de equipamiento para cada parte del proceso de vinificación.
Ficha técnica
Editorial: Universidad de Valladolid. Secretariado de Publicaciones e i
ISBN: 9788484482925
Idioma: Castellano
Número de páginas: 100
Fecha de lanzamiento: 30/07/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: Es
Especificaciones del producto
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