Sinopsis de DEL CUSCUS AL SUSHI: RECETAS DE TODO EL MUNDO PARA VIAJAR
Emulando a Phileas Fogg, la autora ha dado la vuelta al globo y nos presenta una selección de recetas aliñadas con las curiosidades y costumbres propias de cada país a la hora de preparar los alimentos y llevarlos a la mesa.
Ficha técnica
Ilustrador: Elisa Huguet Galindo
Editorial: Viena Editorial
ISBN: 9788483304051
Idioma: Catalán
Número de páginas: 352
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 09/10/2006
Año de edición: 2006
Plaza de edición: Es
Número: 13
Especificaciones del producto
Escrito por Marta Carnicero
MARTA CARNICERO HERNANZ (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina com a aficionada des que era petita. La seva inquietud gastronòmica l'ha dut a estudiar a la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann, així com a realitzar diversos cursos monogràfics.Actualment col·labora regularment en premsa escrita, així com al programa Via lliure (RAC1), des d'on aconsegueix transmete al públic el seu entusiasme per la bona cuina. Ha col·laborat també als programes De boca en boca (COM Ràdio) i La bona vida (CityTV).El 2004 va publicar Passa'm la recepta, un receptari modern i per a tots els gustos, i també és autora del llibre La cuina del thermomix (2005). Tant l'un com l'altre han estat reeditats diverses vegades.