DICCIONARIO ESPAÑOL DE LA ALIMENTACIÓN Y EL ARTE CULINARIO MEDIEVALES Y RENACENTISTAS
DEL SIGLO XIII A PRINCIPIOS DEL XVII
Por Rolf Eberenz
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Ficha Técnica
Editorial: Universidad de Salamanca. Ediciones Universidad de Salamanca
ISBN: 9788410910140
Idioma: Castellano
Número de páginas: 543
Tiempo de lectura: 13h
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 28/01/2025
Año de edición: 2025
Plaza de edición: España
Alto: 2.4 cm
Ancho: 1.7 cm
Peso: 1100.0 gr
Especificaciones del producto
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