EL LIBRO DE LA TRUFA

Misteriosa, valiosísima e inimitable, la trufa fascina por su crecimiento subterráneo, el ritual de su búsqueda y la sorpresa del hallazgo. En este manual, el apasionado buscador y el neófito encontrarán toda la información y consejos para una fructífera búsqueda. Además, para combinar el conocimiento con la degustación de su inconfundible aroma, se añaden las recetas de los mejores platos con trufa y los vinos adecuados. Especial Setas y Hongos