EL LIBRO DE ORGANIZACION Y GESTION DE RESTAURACION
MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A. - 9788448600655
Ficha técnica
Editorial: Mcgraw-hill / Interamericana de España, S.A.
ISBN: 9788448600655
Idioma: Castellano
Número de páginas: 500
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1994
Plaza de edición: Aravaca
Alto: 26.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Javier Cerra Culebras
Recibe novedades de Javier Cerra Culebras directamente en tu email
Opiniones sobre EL LIBRO DE ORGANIZACION Y GESTION DE RESTAURACION
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
Los libros más vendidos esta semana
Tapa blanda
(2)
Tapa blanda
Tapa blanda
Temporalmente no disponible
(1)