| Libro en CASTELLANO
EL LIBRO DE ORGANIZACION Y GESTION DE RESTAURACION
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Ficha Técnica
Editorial: Mcgraw-hill / Interamericana de España, S.A.
ISBN: 9788448600655
Idioma: Castellano
Número de páginas: 500
Encuadernación: Tapa blanda
Año de edición: 1994
Plaza de edición: Aravaca
Alto: 26.0 cm
Ancho: 19.0 cm
Especificaciones del producto
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