EL LIBRO DE ORO DE ARROCES Y PAELLAS

Este libro es un homenaje a una de las elaboraciones más famosas dentro de la cocina española, la paella y a uno de los ingredientes básicos dentro de la gastronomía, el arroz. Ha sido un estudio exhaustivo de muchos años y que ha dado como resultado este libro innovador y el cual aglutina todas las receta de paellas regionales típicas y nuevas recetas.