EL LIBRO DE ORO DEL AJO Y LA CEBOLLA

Pertenecientes a una misma familia, el uso del ajo y la cebolla como factores preventivos y sanadores se pierde en el más remoto pasado. El origen común de ambas es el Oriente, donde el ajo formaba parte de las ofrendas de los dioses y era sembrado para proteger a los viajeros en el cruce de los caminos. La cebolla, fue necesario esperar hasta la Edad Media para conocer su utilidad. Dos plantas complementarias, cuyos usos y milagros invitamos a conocer, desde su historia y sus cultivos, hasta llegar a nuestra mesa diaria y convertirse en la fuente principal de las medicinas naturales.