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ELABORACION Y CRIANZA DEL VINO TINTO: ASPECTOS CIENTIFICOS Y PRAC TICOS

Fernando Zamora

Ediciones Mundi-Prensa - 9788484761303

 Agricultura Viticultura. Enología

Ficha técnica

Editorial: Ediciones Mundi-prensa

ISBN: 9788484761303

Idioma: Castellano

Número de páginas: 225

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/01/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Es
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 650.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Fernando Zamora

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