Alberto es un niño al que no le gusta la ensalada. Un sábado, a la hora de la cena, su madre lo castiga sin ver la televisión. En sueños habla con un tomate que le explica la Historia del Reino del Buen Plato, donde la comida era equilibrada y gobernaba un rey que comía de todo, hasta que un día aparecieron unos alimentos envasados y plastificados que, poco a poco, lo fueron invadiendo todo.
Maestro, cuentacuentos, escritor, actor y animador. Para este especialista, la narración es, ante todo, «una herramienta de aprendizaje». Tort combina la narración de cuentos tradicionales con la de relatos actuales, enriqueciendo todo ello con canciones y juegos para hacer del encuentro con los chavales un espacio mágico donde tanto el relato como el espectáculo sean vividos muy de cerca por sus jóvenes espectadores. Además, Pep Tort lleva desde 1977 contando historias en centros de toda España (colegios, bibliotecas, ferias, etc.) colaborando con emisoras de radio y con muy diversos acontecimientos culturales, sobre todo relacionados con campañas de animación a la lectura. Ha hecho teatro de calle y representaciones en escenarios, y como autor, en la Editorial Everest ha escrito dos libros en catalán ( D'això no en vull y El Rei Magi ) y uno en castellano ( Eso no me gusta).