ESPECIALIDADES DE ITALIA

El arte de la cocina italiana no se presenta como una tradición única, sino como una materia muy marcada regionalmente. Italia es un país muy grande y sobre todo alargado. Solo por su geografía, se despliega como un abanico fascinante de norte a sur, pero también las vicisitudes históricas de cada región han repercutido en su gastronomía. Embárquese en un viaje de descubrimiento por 19 sorprendentes regiones.