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ESPECIAS Y PLANTAS AROMATICAS

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RUSTICA EDICIONES - 9788490871454

 Biología Botánica sistemática. Tipos de plantas

Sinopsis de ESPECIAS Y PLANTAS AROMATICAS

Este catálogo de hierbas aromáticas y especias describe cada planta atendiendo a su lugar de procedencia, sus características botánicas y organolépticas, sus principales usos en la cocina y algunos modos de preparación para poder extraer y aprovechar todos sus beneficios.

Ficha técnica

Editorial: Rustica Ediciones

ISBN: 9788490871454

Idioma: Castellano

Número de páginas: 64

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 14/03/2018

Año de edición: 2018

Plaza de edición: Madrid
Alto: 21.0 cm
Ancho: 13.0 cm

Especificaciones del producto

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