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GASTROSOFIA. HESTIA, EL COCINERO DE IDEAS

ANTONIO GAZQUEZ ORTIZ

Universidad de Extremadura.Servicio de Publicaciones - 9788491270508

 Filosofía Filosofía contemporánea

Sinopsis de GASTROSOFIA. HESTIA, EL COCINERO DE IDEAS

El autor se introduce en el análisis de diversos aspectos de La Gastronomía, y al tratarlos nos hace reflexionar y plantearnos preguntas inconclusas. Y en la actualidad, el interesado por la Gastronomía tiene una preocupación metafísica del significado de

Ficha técnica

Editorial: Universidad de Extremadura.servicio de Publicaciones

ISBN: 9788491270508

Idioma: Castellano

Número de páginas: 136
Tiempo de lectura:
3h 9m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 06/11/2019

Año de edición: 2019

Plaza de edición: Cáceres
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 300.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por ANTONIO GAZQUEZ ORTIZ

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