(I.B.D.) SERVICIO BASICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVIVIO EN EL RESTAURANTE
DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE
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VERTICE - 9788499310008
Sinopsis de (I.B.D.) SERVICIO BASICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVIVIO EN EL RESTAURANTE
Pertenece al certificado de profesionalidad operaciones básicas de restaurante-bar (hotr0208). Corresponde al modulo mf0257 1: servicio básico de restaurante bar, en cuestión se trata de la unidad formativa 3: uf0059 servicio básico de alimentos y bebidas
Ficha técnica
Editorial: Vertice
ISBN: 9788499310008
Idioma: Castellano
Número de páginas: 216
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 09/05/2012
Año de edición: 2012
Plaza de edición: España
Alto: 2.4 cm
Ancho: 1.7 cm
Peso: 401.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre (I.B.D.) SERVICIO BASICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVIVIO EN EL RESTAURANTE
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