(I.B.D.)NORMA IFS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (INTERNATIONAL FOOD STANDAR) V. 6
ISBN: 9788415648857
Varios autores
IC EDITORIAL
Sinopsis de (I.B.D.)NORMA IFS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (INTERNATIONAL FOOD STANDAR) V. 6
■Conocer qué es la Norma IFS-V6 y a qué empresas se aplica.
■Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
■Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V6, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.
■Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000.
Ficha técnica
Editorial: Ic Editorial
ISBN: 9788415648857
Idioma: Castellano
Número de páginas: 186
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 11/03/2013
Año de edición: 2012
Peso: 328.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre (I.B.D.)NORMA IFS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (INTERNATIONAL FOOD STANDAR) V. 6
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