(I.B.D.)TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
ISBN: 9788483640319
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IC EDITORIAL
Sinopsis de (I.B.D.)TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
Entendimiento de todo el proceso de trazabilidad que sufre un alimento hasta llegar a manos del consumidor, de acuerdo con las normas que se establecen en el campo de la seguridad alimentaria.
Ficha técnica
Editorial: Ic Editorial
ISBN: 9788483640319
Idioma: Castellano
Número de páginas: 168
Fecha de lanzamiento: 11/03/2013
Año de edición: 2007
Alto: 23.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 298.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre (I.B.D.)TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
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