Llibre summament pràctic, il•lustrat amb fotos a tot color, amb què l’autora repassa les receptes més fàcils i saboroses que es poden elaborar sense que un tingui experiència i sense que disposi de gaire temps. Estructurada en quatre grans apartats (entrants, carns, peixos i postres), aquesta és una obra de receptes i informació alimentàries de caràcter bàsic (de quina manera coure bé la mongeta o preparar la salsa bolonyesa) que resultarà molt útil per als més joves. Un llibre ideal per regalar i gaudir-lo mentre es cuina i es descobreix l’apassionant món de la cuina.
Ficha técnica
Editorial: Columna Cat
ISBN: 9788466408530
Idioma: Catalán
Número de páginas: 120
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/05/2009
Año de edición: 2009
Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Fora de Col.leccio
Fora de Col.leccio
Alto: 24.5 cm
Ancho: 19.5 cm
Grueso: 0.7 cm
Peso: 522.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por EULALIA FARGAS
Eulàlia Fargas (Manresa, 1959). Cuinera, professora, assessora de cuina infantil i juvenil. Premi Crítica "Serra d'Or" 2007 pel seu llibre de cuina infantil Cuinem Junts, publicat per l'editorial RBA.L'autora ha estat sempre molt vinculada a la pedagogia idivulgació per a joves i nens sobre l'alimentació i la gastronomia d'una forma lúdica, motivant així la sensibilitat i la curiositat vers els aliments per aconseguir, un criteri per a una alimentació variada. Des de l'any 2000 realitza tallers de cuina per a nens i adolescents tant a les escoles com al Mercat de la Boqueria de Barcelona.