LA COCINERA POBLANA O EL LIBRO DE LAS FAMILIAS
ED. FACSIMIL
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Editorial Maxtor - 9788490014349
Sinopsis de LA COCINERA POBLANA O EL LIBRO DE LAS FAMILIAS
La cocinera poblana lleva por subtítulo El libro de las familias y hace referencia a un manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, además de a elementos de higiene y economía doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de fácil ejecución, así como algunos tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edición, corregida y aumentada.
Ficha técnica
Editorial: Editorial Maxtor
ISBN: 9788490014349
Idioma: Castellano
Número de páginas: 478
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 25/03/2014
Año de edición: 2014
Plaza de edición: Es
Alto: 21.0 cm
Ancho: 15.0 cm
Peso: 658.0 gr
Especificaciones del producto
Opiniones sobre LA COCINERA POBLANA O EL LIBRO DE LAS FAMILIAS
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