LA CULTURA DEL VINO

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AMAT EDITORIAL - 9788497351140

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Bebidas Vinos

Sinopsis de LA CULTURA DEL VINO

La cultura del vino es el libro idóneo para cualquier aficionado al vino, con más o menos conocimientos, que quiera iniciarse en su fabuloso mundo y en su cultura de una forma profunda, rigurosa y extensa, pero desde un punto de vista ameno, práctico y divertido, pensado para aficionados. El libro proporciona un equilibrio perfecto entre los complejos manuales de experto que aburren a un aficionado y los libros demasiado superficiales y oportunistas, tocando todos los temas importantes y llegando al porqué de las cosas, pero partiendo desde cero y sin ahondar en las áridas extensiones técnicas de los manuales, atlas o guías muy extensas. Oriol Segarra ha dedicado parte de su vida a la investigación de todo lo relacionado con la cultura del vino hasta convertirse en un referente destacado. Esta obra es el resultado de sus conocimientos y de su afán de compartirlos con todo aquel que, como él, se sienta, atraído por este aspecto de la cultura tan rico en matices como interesante y profundo.

Ficha técnica


Editorial: Amat Editorial

ISBN: 9788497351140

Idioma: Castellano

Número de páginas: 115

Encuadernación: Tapa blanda con solapas

Fecha de lanzamiento: 01/12/2003

Año de edición: 2003

Plaza de edición: Es
Peso: 941.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Oriol Segarra


Oriol Segarra Montaner es licenciado en Administración y Dirección de Empresas y MBA por ESADE, así como PDD (Programa de Desarrollo Directivo) en IESE. Actualmente ocupa la Dirección de Servicios Corporativos y Subdirección General de Synthon Hispania, filial española de una multinacional farmacéutica. Especialista en la organización y gestión de empresas, también desarrolla una actividad docente en las áreas de liderazgo, autoliderazgo y dirección de equipos, como colaborador de ESADE y del Instituto Químico de Sarriá. Es autor de Servicios corporativos eficaces, también publicado por Gestión 2000.
Su gran afición al vino y la enología le ha llevado a escribir varios libros sobre el tema, como La cultura del vino y Winesoft, además de numerosos artículos.
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Opiniones sobre LA CULTURA DEL VINO


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1 opiniones de usuarios


Julian

20/01/2014

Tapa blanda

Abarca una gran cantidad de conceptos y aporta una base teórica muy buena. Lo malo del libro va llegando según se avanza, cunado en los capítulos se dedica a aconsejar sobre ciertos vinos dejando que al autor se le vea el plumero y se dedique a aconsejar vinos caros muy típicones. Se ve que ciertas bodegas premian y no recomienda ningún buen buen vino (buena calidad y buen precio).


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