LA FRACCIÓN CHINA

PEDRO URIS es crítico de cine en Cartelera Turia (Valencia). Autor de varios ensayos cinematográficos. Guionista en diversas series de televisión y de varios telefilms. Obtiene en dos ocasiones el Premio al Mejor Guión en los Premios Tirant del Audiovisual Valenciano, por De colores (2003) y Adrenalina (2007). Es autor de dos novelas: Cita con la eternidad (RD editores, 2008), que obtuvo una Mención Especial en el 11 Certamen Literario Emilio Murcia, estuvo seleccionada entre las diez finalistas en el Premio Azorín de Novela 2001 y fue finalista en los XVIII Premios de la Crítica Valenciana 2008; y Maná, coescrita con Daniel Ramón y publicada en 2014 por Editorial Carena.

DANIEL RAMÓN es licenciado y doctor en Ciencias Biológicas por la Universitat de València. Fue catedrático de Tecnología de los Alimentos de la Universitat de València y profesor de investigación en el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Actualmente es vicepresidente de l+D en Nutrición y Salud de la empresa norteamericana ADM (Archer Daniels Midland Co). Ha obtenido el Premio de la Sociedad Española de Microbiología, el Premio a la Trayectoria Científica del Instituto Danone, el Premio Europeo de Divulgación Científica, el Premio Nacional de Investigación Juan de la Cierva, el Premio lnternacional Hipócrates y la Medalla de al Fomento de la Invención de la Fundación García Cabrerizo.