LA PERA EN DIETOTERAPIA

Este manual explica de manera exhaustiva las propiedades y los beneficios de la pera. Esta fruta es un excelente recurso en dietoterapia para el ácido úrico, las intolerancias alimentarias, las anemias y la arteriosclerosis, entre otras dolencias. Marc Ams ha realizado uno de los estudios más amplios que se conoce sobre la pera, con información minuciosa sobre su procedencia, aplicaciones como alimento curativo y recetas para incluir esta fruta en la dieta habitual.