Sociología Estudios sociológicos
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Las revoluciones de la comida

Por RAFAEL TONON
Tapa blanda
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eBook
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Entrega aproximada el miércoles 11 de noviembre.

Ficha Técnica

Traductor: Alex Tarradellas Gordo

Editorial: Planeta Gastro

ISBN: 9788408266365

Idioma: Castellano

Número de páginas: 192

Tiempo de lectura: 4h 31m

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 01/02/2023

Año de edición: 2023

Plaza de edición: Barcelona
Colección:
Ensayo
Alto: 23.0 cm
Ancho: 14.5 cm
Grueso: 1.3 cm
Peso: 314.0 gr

Especificaciones del producto

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